味噌汁日記 シメジと大葉

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シメジは一年中あるので
今では秋の食べ物ではない。
しいたけも、えのきも、まいたけも
今では旬のない食べ物になってしまった。

それでも秋の食べ物に
キノコの味噌汁は合うと思う。

もうすぐ栗ごはんの季節になる。
栗ご飯には、キノコの味噌汁を
一緒に出したい。

余談ですが、
農業新聞を読んでいたら
今年はマツタケが不作のせいで
市場価格が3~5倍に跳ね上がるのだそうです。

夏の水不足と秋の多雨が影響を
及ぼしているそうです。
今年の天候は、
さまざまな農産物に影響を与えています。
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by yoojie | 2010-09-19 21:44 | 味噌汁日記 | Comments(0)
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