ひじきそぼろとかぼちゃ蒸し

かぼちゃのおいしい季節です。

私は、個人的にもかぼちゃ好きなので
この時期は、
かぼちゃが食卓の上ることが多くなります。


b0126182_11594122.jpg



昨年より活躍中の「タジン鍋」。
かぼちゃを並べて
たまねぎのスライスをのせて
作り置きの「ひじきそぼろ」を
更にのせる。

そして、蓋をして弱火で約20分。
「蒸し料理」おいしい上に
手間要らずでいいですね~。
[PR]
by yoojie | 2011-11-04 11:57 | 味噌汁日記 | Comments(0)
<< 味噌汁日記 豆腐とワカメとネギ 味噌汁日記 白菜と油揚げ >>