味噌汁日記 青菜と豆腐

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太平洋側に住んでいる方にとっては
冬の青菜の味噌汁はごく普通の
もしくは頻繁に食卓に上るでしょう。

しかし、雪国に住んでいると
冬の青菜は何となく贅沢感があります。
もちろん、
スーパーで簡単に買えるものではあるのですが
周りを雪に覆われると
地場産の青菜はないのですね。

わざわざ運ばれてきた「青菜」。
太平洋側風の味噌汁。

しかし、気温が下がってきた頃の
冬の青菜って、美味しいですね。
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by yoojie | 2011-12-24 22:36 | 味噌汁日記 | Comments(0)
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