栗の甘煮を作りました。
地産地消のお店で購入した栗は、 おそらく、 販売者のおじさんの庭でなってた栗なのでしょうが 中に虫が時々入っています。 今年は、山でどんぐりの実がならない、 と、ニュースになるほどです。 柿の実も、成りが悪い。 なった実に、虫がやってくるのは、当たり前かと。 小6男子は栗の皮むきが好きです。 栗を剥いていたら、僕もやりたい。 といって着替えもしないで夢中で剥いている。 でも、「この栗、虫が出てくる。」といって 途中でやめてしまいました。 虫が出てくる、ということは 「殺虫剤をかけていない」「この栗は、おいしい」 と、いう事なのですが、気になって仕方ないらしい。 しょうがない、自分で剥くか、 と残りの栗を剥きました。 ずいぶん少なくなったので、栗の甘煮を作った。 葛餅に白蜜をかけて、その上にのせて食べました。 思ったとおり、ホクホクしておいしい栗でした。
by yoojie
| 2012-10-06 12:07
| 味噌汁日記
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