味噌汁日記:豆腐と青海苔

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最近の、ヒットメニューが「とろろごはん」
大和芋をすりおろして、
お鍋の汁など、出汁で少し伸ばし、
ネギと醤油を加えてよく混ぜたものを
炊き立てごはんにかけていただきます。

そして、第二のヒットが「山掛けマグロ」
とろろごはんに、マグロが追加されたもの。

ごはんにパンチがあるので、
味噌汁は青海苔と豆腐のあっさり仕立て。
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by yoojie | 2013-01-22 10:22 | 味噌汁日記 | Comments(0)
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