味噌汁日記:ほうれん草と油揚げ

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ほうれん草と油揚げは
黄金コンビと言いますか、
相性が非常に良い味噌汁なので
月に3回は食卓に上ります。
味噌を、一年味噌「確然」を使う場合と
二年味噌「濃熟」を使う場合で
違う味に仕上がるので
同じ具材の味噌汁でも
味噌を変えるだけで
バリエーションが増えますね。














気温が高くなりました。味噌汁で夏バテ防止。
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/
低農薬・自然栽培:Riki-Saku




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by yoojie | 2015-05-24 22:16 | 味噌汁日記 | Comments(0)
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