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梅干を なめつつ 田にて えたてする 

田んぼのイネは、少年期に入りました。
根をしっかりと張らせる為にも、
秋稲刈り作業が難なく進められるためにも
一旦、田んぼの水を抜きます。
そして、スニーカーで乾かせるほどになるまで
乾かします。

粘土のきつい田んぼは、
水が通る道を作り、水が抜けやすいようにします。
それを「えたて」もしくは「溝切り」と呼びます。

梅雨の時期と重なりますから、
干すのが早いか、雨が早いか、
お天気と競争です。
by yoojie | 2008-06-25 20:43 | 575 | Comments(0)
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