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イネに登ってカエルが獲物を狙っています

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稲穂に止まっているカエルは
実はたくさんいます。
登るのが好きなのか
高いところは虫が捕まえやすいのか
なぜかは分からないのですが
イネにとまっています。

土の上にもいますから
田んぼの中はカエルだらけですね。
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by yoojie | 2011-09-29 18:32 | 田んぼのこと | Comments(0)

ぬけるように青い空

秋の空は澄んでいる。
青の一色で広い空を塗りつぶしたかのようです。
黄色い田んぼに青い空。


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by yoojie | 2011-09-28 18:13 | 田んぼのこと | Comments(0)

夕方4時の稲刈りの現場にて

晴れた日が続く。
矢らかな光の中に、ほこりが舞う。

コンバインの騒音さえ気にならないほどの
光の微妙な加減。

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こういうときは、特に思う。
農業って、けっこういい仕事だなぁ。
作物を育てて、成長を見守る。
収穫をして、それを売る。
目に見えて、土に触れる仕事。

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刈り取ったモミをコンテナに排出します。
モミは乾燥されてもみすりし、玄米となります。
我々は、おコメを作っています。
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by yoojie | 2011-09-27 18:16 | 田んぼのこと | Comments(0)

田んぼにはアゲハチョウが寄り道してます

秋の収穫間際の田んぼの中には
アゲハチョウが休憩していることがある。


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何をしているのかは知らないけれど
ほとんどのアゲハは死ぬ直前だ。
ヨロヨロとしていて、ほとんど飛べない。
飛んでもすぐにまた止まる。

元気なアゲハは田んぼに来ない。
草むらできっと卵を産んでいるに違いない。
卵を産んで、役目を終えたチョウチョが
最後に黄色い稲穂のすき間で風や雨から
身を守っている。という様子です。

イネから甘い香りが漂っているのだろうか。
黄色い色に吸い寄せられるのだろうか。
見た目の美しさとは違う
命のはかなさを感じます。
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by yoojie | 2011-09-26 18:24 | 虫とか小動物とか | Comments(0)

味噌汁日記 ワカメと豆腐に青ジソ

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青ジソは庭から摘んできます。
新みそを十月から販売の予定なので
味をみる。
まだ、
新みそだけでは香りが足りないようなので
濃熟を合わせた。
まもなく、香りよく熟成し
販売できる状態になる。
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by yoojie | 2011-09-14 17:05 | 味噌汁日記 | Comments(0)

早稲の稲刈りが始まりました

「まだ、もう少し置いておいたほうがいいかな?」
「そろそろ刈り時かな?」
と、いいながら、ようやく稲刈りが始まりました。

早稲の品種は、耕作面積も少ないので
できれば一日で刈り終えたい。
朝露が太陽の光で乾いた10時ごろから始めます。
事故もなく、順調に進みましたので
夕方5時には機械を止めることができました。

先日、秋山農場にて第3者の民間検査者に
放射線の検査を依頼したところ
玄米・土壌からの放射線は検出されませんでした。

放射線について、ご心配されているお客様にも
ご安心いただけるのではないかと存じます。

でも、本当にご安心いただける一番のことは
Riki-Sakuは秋山農場のおコメだけを使用していて
他の米が混ざっていない。というところなのです。

どんな風に作られたコメか、
誰が作ったコメなのか、
安心して食べていただけるように
管理されています。

それで、自分の子供に食べさせているものと
同じものをお客様に買っていただいています。

子供に食べさせるのに不安があるものは売らない。
自分が食べるのに躊躇するものは売らない。

いいものができたので売る。
たくさんの人においしいものを食べていただきたいので売る。
そういうスタンスなのです。

自信を持って売ることのできるものを売っていることが
結局のところ長くお客様とお付き合いができるのだと
思っております。

今年は、米にとってはいい天候が続きましたので
作柄は良好です。

どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。
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by yoojie | 2011-09-12 09:10 | 田んぼのこと | Comments(0)

朝日と朝露

朝日が赤くなってきました。
夜温が下がって
昼間の気温が上がるような日は
朝の太陽が紅くなります。
今日は気温が高くなりそうです。

夜の気温が下がると
イネの最終の熟する時期になります。
甘味を米粒に送り込む時期です。

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新米の販売時期のお問合せがありました。
9月15日から20日ごろより
Riki-Saku の圃場の稲刈りが始まります。

その後、乾燥・調整・もみすりをして
精米作業の後に皆様へお届けがはじまります。

だいたい、9月の下旬頃からでしょうか。
ご注文・ご予約を受付しております。

新米のご注文の場合は
備考欄に「新米の予約」とご記入下さい。

ご予約順にお届け手配をいたします。

今年もよろしくお願いいたします。

ご予約は、こちらからお願いいたします。
http://www.afco.jp/total/totalform.htm
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by yoojie | 2011-09-09 10:47 | 田んぼのこと | Comments(0)

刈り取りまで秒読み

さて、まもなく刈り取りの始まる稲たち。
水路の水も止まって、
畦の草刈も終わって、
準備万端です。


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by yoojie | 2011-09-07 10:44 | 田んぼのこと | Comments(0)

味噌汁日記 トン汁

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急に寒い日が来たので
急遽、トン汁の晩御飯になりました。

ジャガイモやニンジンなど
根菜をたくさん入れて身体を温めます。
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by yoojie | 2011-09-06 11:12 | 味噌汁日記 | Comments(0)

イネが黄色くなりました

9月に入ってから,雨が多いです。
9月5日からは、
用水路の水が止められる地域がほとんどなので
時々雨が降るのはイネにとっても良いことなのですが
少々降り過ぎるのではないかと。


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野温が下がり始めてから
イネは黄色く色づき始めました。
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by yoojie | 2011-09-05 17:23 | 田んぼのこと | Comments(0)