味噌汁日記

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けちけち汁。
「だし」をとったあとの昆布とかつおと干ししいたけを
もう一度、2番だしとしてだしをとり、
大根・えのき・ニンジン・ネギを入れ、
だしに使った昆布と干ししいたけを刻んで加える。
だしがきいているので味付けはうすめに。

魚は、せいかい(メバル)の煮物。
地場産の菜っ葉と豚肉の炒め物。
トマトとキウリ
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# by yoojie | 2008-06-08 20:41 | 味噌汁日記 | Comments(0)

遅いが良いか・早いが良いか

7歳子供・性別男。

今日始めて乳歯が抜けた。
今日自転車の補助輪を完全にはずした。

どちらも、平均的に見るとものすごく、遅い。
自転車の補助輪は、小学生に上がる前に
大方の子供がはずれているし、
乳歯も小学校に上がる前に2~4本くらいは抜けている。

なるべく、平均は見ないようにしています。
平均よりも背が低い、体重が軽い、
1歳の検診の頃からずっと平均と比べられてきていますが
多少、平均より低い評価もあまり気にしないようになりました。


歯が抜けないことも、
背が低いことも、
補助輪がはずれないことも、
本人にも、だいぶ悩みの種のようでした。

背は、まだ伸びませんが、
後の二つをいっぺんにクリアーしたので
本人的には、とてもうれしそうです。

歯は、抜くのが怖いので、
自然に抜けるのを待ち、

自転車は、親に手伝ってもらうのが悔しいのか、
補助輪片方つけた状態でひとりで練習して
のれるようになりました。

周りのものが手をかけないと、
確かに平均よりも遅れていきますが、
最終的には、どこかで帳尻が合うものですね。

親も、えらくうれしいです。

平均よりも遅くとも、
一つずつクリアーして、喜びに変えていければ
それで良いのだと、改めて実感しました。
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# by yoojie | 2008-06-06 18:01 | 子どもの話 | Comments(0)

ローカル電車

ローカルな電車は、写真には良い。
ポイントによっては、
電車愛好家と見られる方々が(だいたい男二人組み)
三脚を立て、カメラを構えている。

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これは、たまたまよく通る踏切で撮ったもの。
このポイントでは、電車愛好家を見たことはない。

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ここも、電車愛好家は見たことないが、
かなりいいポイントだと思う。
愛好家ではないので、電車が来るまで待てない。

電車好きには男が多い。
というか、女は見たことない。

ロマンを求め、ローカル電車を撮影に来る方、
けっこういいポイントなんじゃないかと思うポイント
紹介しますよ。
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# by yoojie | 2008-06-04 10:32 | 田舎暮らし | Comments(0)

泥あげて ザリガニ陸で 威嚇する

田んぼの排水溝を確認しながら
水が出ないように泥で固めていたら、
泥と一緒にザリガニが陸にあがった。

田んぼにザリガニいるんだなぁ。
なんとなく感心していると、
ザリガニは、こっちに向かって
はさみを振り上げて威嚇している。

残念ながら、写真はありません。
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# by yoojie | 2008-06-02 16:08 | 575 | Comments(0)

運動会の日は、農休日

農業地域には、農休日というのがあります。
もう、なくなった地域もあるかもしれません。

農休日には、みんなで農作業のことは忘れて
楽しく過ごしましょう、という趣旨があります。

春の農休日には、地域の運動会があります。
小学校の運動会と合同でします。
結構変わった習慣だと思います。

小学生から、おじいちゃんおばあちゃんまで
みんなでする運動会です。
幼児も沢山来ていて、
地域中の人が集まっています。

地域ごとにチームになって、競争するわけですから
「あの地域には負けるな。」
「この地域には、絶対勝つ。」
と、競争意識がいさかいの元にならないのかと
心配しますが、

やっぱり人の交流はスポーツがなによりで、
運動会を通して、となりの集落のお母さんや
お父さんとも知り合いになり、
顔を覚え、親しくなるきっかけとなります。

農村生活の単調な日々の中にイベントを盛り込み
地域全体でテンションを上げる日を作ることは
昔の人の知恵の一つなのだと
なんとなく、感心した日なのでした。

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# by yoojie | 2008-06-01 20:06 | 田舎暮らし | Comments(0)

味噌汁日記

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豆腐とねぎと巻き麩

朝ごはんの味噌汁なのであっさり味で。
刺身わかめをいただいたので
味噌汁に入れようか迷ったけれど、
やっぱりわかめは酢の物にして
味噌汁は豆腐とねぎに。
巻き麩はリクエストがあり後から追加で入れました。
自分で作っておいてなんですが、
麩と豆腐の組み合わせは
わざわざ組み合わせなくてもいいような気がします。
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# by yoojie | 2008-05-31 12:50 | 味噌汁日記 | Comments(0)

田植えが終わりました

田植えが、終了しました。
5月8日から始めたので、
ほぼ、一ヶ月かけての田植えです。

最初に植えた田んぼは、
もうすっかりイネも田に根付き
茎の本数も植えました。

気温が田植えの最初の頃と、最後の方では
ずいぶん暖かくなったので、
遅くに植えたイネも
早くに植えたイネにすぐに追いつきます。

これから2週間くらいは、
田の中の「赤ちゃん」じょうたいですので
まだ、気が抜けません。
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# by yoojie | 2008-05-30 20:10 | 田んぼのこと | Comments(0)

味噌汁日記

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トン汁。
風邪が流行っていると聞いたので、
先手を打って、トン汁に。
野菜たっぷりの温かい汁物は
身体の免疫力を高める手助けをしてくれる
そんな気がしてよく作ります。
豚肉は疲労回復にも良いし、
沢山の種類の野菜(根菜中心)の摂れるのもうれしい。
美味しいものは、よく食べてもらえてさらにうれしい。
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# by yoojie | 2008-05-29 19:03 | 味噌汁日記 | Comments(0)

キムチ納豆

キムチ納豆が、最近のお気に入りの
昼ごはんです。

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これは、ごはんの上にオイキムチ(キウリのキムチ)をのせ、
その上に納豆をのせています。
キムチと納豆を一緒に食べると、
キムチの辛味がまろやかになり
納豆の納豆くささが半減し、
どちらも単品よりも食べやすくなる、
と、私は思います。

発酵食品の日本代表と韓国代表を
一緒にごはんにのせているようなものなので、
身体すっきりメニューといってもいいでしょうね。
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# by yoojie | 2008-05-28 11:58 | 味噌汁日記 | Comments(0)

味噌汁日記

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あおのりと豆腐とねぎのお味噌汁
おかずの油がきついので、
味噌汁はあっさり目に。
味噌もさっぱりと一年もので。
あおのりは、生のものです。
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# by yoojie | 2008-05-27 20:36 | 味噌汁日記 | Comments(0)