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雪が、山に積もりました。

お客様皆様、新米のご購入ありがとうございました。

今年の夏の暑さで、「新潟のお米の品質が悪い」
と、何度も報道がありましたので、
実は、自分で作っていながらも、
品質にちょっぴり自信がない状態で
稲刈りを始めました。

しかし、実際に収穫したお米を精米してみたら
思っていたよりずっと米の粒はきれいです。
暑さのために、白い筋が入りますが、
食味も上場です。

イネが思った以上に強かった。
強く育てているつもりでいましたが、
思っている以上に、イネは強かったです。
(もちろん、毎日水管理したのですョ)

美味しいお米に育ってくれて、本当に嬉しい。
お客様にお届けできることに感謝します。

新米のお届けも落ち着いてきましたので、
まずは、ブログ上にて御礼申し上げます。

雪国の新潟県上越市では、妙高山に雪が積もり始めました。
雪国の、雪どけ水も私たちを助けてくれました。

今後ともよろしくお願いいたします。

アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
# by yoojie | 2023-11-18 08:53 | 散歩道 | Comments(0)

上越市のふるさと納税返礼品も新米でお届けしております

ふるさと納税、上越市板倉区のお米をお探しの
皆様にご案内します。

■楽天ショップからお選びいただく場合は クリック→ https://item.rakuten.co.jp/f152226-joetsu/cq005/

■楽天ショップからお選びいただく場合は クリック→ https://item.rakuten.co.jp/f152226-joetsu/cq006/


定期購入の返礼品です。発送日を選ぶことができます。


↑単品の返礼品です。10Kg

↑単品の中でも人気があるチャック真空パック小袋包装2Kg×2袋 


■楽天ショップ内で人気は

https://item.rakuten.co.jp/f152226-joetsu/cq004/  ←クリック 5Kg×1袋 です。

一年を通じてお選びいただいている商品は

分づき米、人気があります。精米したてをお届けします。


ふるさと納税、納税すると返礼品が受け取れる、
お得?嬉しい?納税方法です。
ご検討ください。

そして、弊社の商品を返礼品に選んでいただけました場合、
お願いするのは、恐縮ですが、
よろしければレビューをお願いします。

検索は、

ふるさと納税 上越市 アフコ秋山農場  で、お願いします。







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# by yoojie | 2023-10-09 19:19 | お仕事の話 | Comments(0)

もち米のお届けが人気です。

お彼岸におはぎをいただく以外でも、
秋が来るとおこわが美味しく感じますね。

もち米のお届けが人気です。_b0126182_22372068.jpg
もち米、2Kg入りで  1,320/1袋

写真は、もち米2Kg×2袋(2Kg入りを2袋ご注文下さい)

送料を含めて 3,240 税・送料込み

真空チャック袋に入っておりますので、

開封後の管理もしやすいです。

おこわ、お赤飯、のほか、

炊き込みご飯に少量のもち米を混ぜてると

お米の味が濃くなり、大変美味しくいただけます。


今の時期は、栗のおこわもおすすめです。
もち米のお届けが人気です。_b0126182_22480799.jpg
1時間、しっかり浸水して、電子レンジで調理できます。






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# by yoojie | 2023-09-27 22:51 | お仕事の話 | Comments(0)

令和5年産 新米の販売を始めました

新米の販売を始めました。

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例年に比べ、
夏が暑かったせいでイネの登熟する時期が早くなりました。
(イネは気温を積算して熟する植物です)
その為、稲刈りが早く始まり、
新米のお届けも、予定より早く始めることができました。

夏場は、「暑さ」や「水不足」のご心配を
お客様から多数いただきましたが、
『豪雪地帯の豊富な冷たい水』と『長年の土づくりの成果』
のおかげさまで(そして、毎日の水管理が功をなして)
今年も新米をお客様にお届けできることになりました!

見た目的には
夏の気温が高い時にできる「白い筋」が米粒に入ります。

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スタッフ皆で試食をしました!

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炊いて食べると、甘くて粘りがあり、
極上のコシヒカリを堪能できます。

新米をお届けできる喜びに感謝をしております。
ご注文お待ちしております。

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イネの頑張りに感謝します。
冷たい水路の水に感謝します。
買い支えて下さり、励ましてくださったお客様の皆様に大きく感謝申し上げます。
今年もよろしくお願いいたします。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku





# by yoojie | 2023-09-19 06:43 | お仕事の話 | Comments(0)

梅干を干しました




梅干を干しました_b0126182_11164372.jpg
お天気が続くので、梅干しを干しました。
昼間に3日間。裏も表もしっかり干して。
あとは、便に保管して2年間寝かせます。
2年後が楽しみなくらい、美味しそうにできました。
もちろん、今食べてもフルーティで美味しいです。
寝かせると、更になんというか複雑に旨味が増す気がします。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku




# by yoojie | 2023-07-27 11:20 | 田舎暮らし | Comments(0)