タグ:低農薬米 ( 117 ) タグの人気記事

お客様の声:このまま無事にスクスクと稲が育ってゆくことを祈っています。

> 土曜日に予定どおりお米が届きました。
> 本日、代金を振り込ませていただきます。

> 暑さが続きますので、
> しばらくは5キロずつお願いしようと思います。
> お手間でしょうがよろしくお願いいたします。

> 秋田の豪雨など天候不安定なニュースが多く、
> 農家の方々のご苦労はいかばかりかと思う日々です。
> このまま無事にスクスクと稲が育ってゆくことを祈っています。

> 暑さの折から、どうおご自愛ください。

東京都 Tさん


いつもご愛顧ありがとうございます。
メールをいただき感謝いたします。
とても、励みになります。

豪雨のニュース、胸が痛くなりますね。
イネに関して言えば、雨はむしろ喜んでおります。
ずっと、シトシト降り続けるのは駄目なのですが
ドーンと降って、カラット晴れる、のが理想です。

今後ともよろしくお願い致します。
いつも買い支えていただいていることに
スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
ありがとうございました。

アフコ・秋山由季


ご購入いただいた商品

Riki-Saku こしいぶき 5Kg  2,808円

b0126182_22295794.jpg

さらに一言:
夏場は粘りの強いコシヒカリよりも、
粘りの少ない品種が食べやすい、
という声を時々いただきます。
そんな方へは、「こしいぶき」を
お勧めしております。
粘りは、コシヒカリよりも少ないのですが
粒も大きく、甘味がある
美味しいごはんになります。
冷たいお茶漬けなど
サラサラ食べるには、
良い品種です。
もちろん、温かいごはんにも良いですよ。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku



[PR]
by yoojie | 2017-07-26 22:37 | お客様の声 | Comments(0)

かもの卵、その後。→孵ったみたいです。親子引越しに遭遇。

夕方暗くなってから、何かが道路を横切りました。
そして、ご近所の野原になってる
今年は耕作していない田んぼに走って行きます。

お母さんカモ。ひよこが、1.2.3.4.5。

確か、卵は10個あったはず。
半分孵ったんですね。 

b0126182_18364683.jpg
夕方、暗くなると周りの景色に馴染んでしまって
どこに居るか分からないほどですね。

10個の卵を産んで5羽孵って、
どのくらいが大人になれるのかな?
そう考えると、
やはり野生の生き物は厳しいです。
がんばれ、ひよこ。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku




[PR]
by yoojie | 2017-07-20 18:33 | 虫とか小動物とか | Comments(0)

ごはん日記:暑い日は、お昼は「おにぎり」で

b0126182_18300321.jpg
気温が急に上がると、食欲が落ちる。
そんな時には、二口サイズの小さいおにぎりを作ります。
梅干をごはんに混ぜ込んで、ゆかりをまぶしたもの。
しょうゆ味の焼きおにぎり。
あたたかい緑茶でいただきます。



ごはんがふっくら美味しいおにぎりは、
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku




[PR]
by yoojie | 2017-07-18 18:28 | ごはん日記 | Comments(0)

畦草を刈っていたら、カモの卵を見つけました。

b0126182_23365187.jpg


夕方、草刈していたら、野ガモの卵を見つけました。
田の草刈は、おおよそ、月に1回行います。
田んぼの畦に生える草の種類は、田によって変わりますが、
この草、刈ってもすぐに30cmほどの高さになってしまう。
つまり、カモにとっては都合の良い隠れ場所になります。
住宅地から離れ加減がほど良く、狸・狐など四足動物がこない。
あとは、ヘビにだけ見つからなければ・・・。
私見つけてしまったのですが、
あと、一週間遅く草刈していれば、生まれて、巣を移動できたかな?
人間に見つかると、親が帰ってこないとも言われています。
無事に卵孵ったかな?心配だけど、見に行きません。うーん。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku



[PR]
by yoojie | 2017-07-15 23:34 | 田んぼのこと | Comments(0)

大雨が降って、増水していますが、通常通りです。

お客様より、
大雨のお見舞いをいただきました。
ご心配をおかけしております。
どうやら、雨は少し落着いた様子です。

b0126182_05573026.jpg

普段は、川に中州があるのですが、
大雨で増水し、木が水に浸かってしまいました。
降り始めの頃は、山の土砂崩れを警戒した警報があり、
その後は、川の下流域に対する洪水の警報がありました。
スマホから、何度も警報が鳴るので
「どこかで川が切れるか?」
と、ハラハラしましたが、大丈夫でした。


b0126182_06032202.jpg
田んぼの排水口と、排水路。
写真では、分からないかもしれませんが、
田んぼの水面と、排水路の水面の高さが近くなっています。
通常の水位は、排水路の中に人が立つと、
田んぼの畦の高さは腰の辺り(1mほど)ですから、
排水路の水位が20~30cmほど高くなってしまいました。


雨でご心配をいただきありがとうございます。
お天気は悪いのですが、
商品の集荷、発送は、通常通り動いております。
新潟から、他府県に行く便も
動いております。

集荷業者さんに感謝しながら、
今日も元気にお米の発送いたします。
皆様の元へ、美味しいお米・お味噌をお届けしますね。





アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku



[PR]
by yoojie | 2017-07-05 06:14 | 散歩道 | Comments(0)

お中元のご注文承ります

お中元のご注文承ります。

一番人気は、Riki-Saku コシヒカリ 5Kg です。

b0126182_06190468.jpg
先日、お電話でご注文をいただいた際に、
「お米、喜ばれるわよ~。」
と、嬉しい声もいただきました。
毎日食べるものですからね。
「こんなに喜んでもらえるって、やっぱり美味しいってことだわね。」
「ありがとうございます。そういっていただけるように、
丹精こめて作って、お届けしております。」


同じくらい、人気があるのはお米とお味噌のセットです。

b0126182_06025341.jpg

お米とお味噌のセットは、
「銀花」3Kgのお米と1Kgのお味噌  3000円(送料税込)
「瑞穂」6Kgのお米と1Kgのお味噌  5000円(送料税込)

の二種類をご用意しております。

送料込みでお得なお値段の設定となっていることと、
小さい袋 銀花は3Kg入り、瑞穂は2Kgのチャック袋×3袋入り
となっているので、贈り物に適しております。

お米は、ご注文をいただいてから精米しております。
新鮮です。
お味噌も、ご注文をいただいてから、袋詰めしておりますので
芳醇で、香り豊かな自然熟成味噌を楽しんでいただけます。
夏の暑さや、冷房疲れのお身体にやさしいお味噌です。

キュウリにつけて、お味噌汁にして、
ちょっと、意識して味噌を食べると
身体の中が、元気になります。

贈り物には、「こんな風に作ったお米ですよ。」と
丁寧に分かりやすく書いた「お米の履歴書」と
農業の現場からお伝えする楽しいコラム「フロム田んぼ」を
同封してお届けします。

のしについては、必要・不要をお伝え下さい。
対応いたします。

ご注文お待ちしております。
よろしくお願い致します。




ご注文は、こちらから。
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku

お電話:0255-78-4157
ファックス:0255-78-4654

でも、受注中いたします。
よろしくお願い致します。





[PR]
by yoojie | 2017-07-03 06:39 | お仕事の話 | Comments(0)

お客様の声:はじめての酵素玄米です

■お客様の声

初めての酵素玄米です。
クックパッドからこちらにたどり着きました。
ずっと気になっていましたが、なかなか挑戦できず…
こちらはセットになっているので、購入を決めました。
楽しみです!


□スタッフより

初めての酵素玄米、
美味しく召し上がっていただければ幸いです。
初めての方にも作りやすいレシピを同封いたします。
ごはんが柔かめに仕上がるレシピです。
三日間の保温で、微妙に水分が飛んでしまうのですが、
このレシピなら、もっちり美味しい酵素玄米になります。
美味しく健康、素敵ですね。

ご注文いただいた商品は:




美肌・朝食二週間用
「酵素玄米セット」×5回分
Riki-Saku玄米五合×5袋
あずき90g×5袋
天日塩6g
×5袋

5,480円(税・送料含)
b0126182_04072849.jpg
 
ありがとうございました。




アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku




[PR]
by yoojie | 2017-06-20 04:11 | お客様の声 | Comments(0)

カエルの泳ぐ田んぼは、土が温かく、土が温かい田んぼは、水も温かい。

カエル、田んぼで出会うとつい見てしまいます。
動きがかわいいですね。
かえるは、小さな虫を食べます。
微生物が多い田んぼでは、かえるも多くなります。
カエルの好きな、小さな虫が増えるからです。
また、微生物が増えると土があったかくなります。
変温動物のカエルにとって、
温かい田んぼは住み心地がよい。

それで、田んぼにカエルを見つけると、
土がよい状態なのだな、と判断できるわけです。

土の状態の良し悪しを測る目安ともなります。

今年も土が柔かく温かい。
イネの根もしっかり育ち、土の状態が良い。

美味しいお米が育っております。
秋に、皆様に美味しい新米をお届けすることを
イメージしながら農作業をしています。


[PR]
by yoojie | 2017-06-11 02:45 | 田んぼのこと | Comments(0)

田植の季節、代掻きするとカラスがいっぱいやってきます。




代掻きする田んぼの後ろに、カラスがたくさんやってきます。

秋山農場で作るお米の田んぼの特徴1:
耕運が浅い。半不耕起と言います。
トラクターのタイヤがほとんど沈んでいないのが分かるでしょうか?
耕運を浅くすると、イネの根が、楽々根を張ることができません。
根っこに負荷をかけ、イネの力を引き出します。

特徴2:カラスがいっぱいやってくる。
田んぼの中に、鳥の好きなちいさな虫
(今回は、大きなミミズを食べにきている)がたくさんいます。
米ぬかやボカシを使って微生物を増やしている為、
ミミズや小さな虫も増えます。

健康な土を作り、健康な米を作っています。
おいしく、食べていただきたい、
食後の幸せをお届け致します。




アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Sakuにほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村にほんブログ村 子育てブログ 男の子育児へ
にほんブログ村
[PR]
by yoojie | 2017-05-26 06:12 | 田んぼのこと | Comments(0)

苗、育つ5月。

五月になって、苗がようやく苗らしく成長して来ました。
実は、
4月は気温の低い日が多かったのです。
種から数ミリの芽を発芽させただけで
苗箱に種を撒き、そのまま苗代に並べますので
苗の成長は、外の気温に合わせて、
イネ自身の体を守りながら?
(つまり、温かい日は伸び、寒い日は伸びない)
成長します。

それで、
4月12日に種まきした苗と、
4月17日に種まきした苗が、
だいたい同じ成長速度となり、
葉の長さも、ほぼ同じくらいです。

b0126182_08060786.jpg

茎の根元から葉先まで約8cm~10cmくらいです。
まだ、細くて幼い様子。
但し、寒い中でゆっくり成長しているせいか
とっても健康に育っています。

気温が低い日は、朝の速い時間に苗代に水を張って、
水温で苗代を少し温めたり、成長を微妙に促しています。

b0126182_08085274.jpg

こちらは、4月22日に種まきした苗。
やっと、葉がそろってきました。
種から茎になる付け根の辺りも元気で
少し安心。






自然に、丈夫に育てています。
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku







[PR]
by yoojie | 2017-05-05 08:14 | 田んぼのこと | Comments(0)