タグ:松前漬 ( 1 ) タグの人気記事

ごはんのお供、冬はやっぱり松前漬かな。

一冬に3回、松前漬を作ります。

一回にたっぷりと作って、冷蔵庫で保管し、毎日食べます。

みかんは、分量を比較する為に一緒に写しました。

b0126182_11581312.jpg

松前漬のスルメと昆布は、セットになっているものを買います。

今回は、魚屋さんで買ったので、スルメと昆布そのものが美味しく、

いいお味に仕上がりました。

漬物のお師匠さんから教わったレシピ。

年々、味が近づいてくる気がしています。

上手になると嬉しいものですね。








アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/
低農薬・自然栽培:Riki-Saku







[PR]
by yoojie | 2016-02-07 11:59 | ぬか漬け日記 | Comments(0)