タグ:通販 ( 119 ) タグの人気記事

春の美肌ケアに。食べて美味しくビタミンB・食物繊維の補給。

美肌ケアに、玄米をお勧めしていますが、
玄米ごはんは、食べるのが苦手、
と言う方でも、玄米切もちなら食べやすい。
と言う声をいただきます。

春になると、冬ほど
たくさんのおもちを毎日食べるわけではない。
小さいサイズのおもちが
焼きやすくて、食べやすいわ。

という、お客様の声もいただきました。

そこで、

b0126182_19084354.jpg

一切れが、5cm×2cm×2cmの
二口サイズになりました。
そして、より密封度が高まるように、
小さいサイズの袋に5本入りになりました。


■玄米切もち  5本入×2袋(約200g)

 320円 税込・送料別

b0126182_19133054.jpg

■玄米くるみもち  5本入×2袋(約200g)

 360円 税込・送料別

送料込みのセットもご用意いたしました。
切もちだけのご注文の時はセットがチョッピリお得です。

■玄米切もちセット
玄米もち100g×2袋    ×2
玄米くるみもち100g×2袋 ×2   

1,800円送料・税込


■くるみもちセット(←一番人気)
玄米くるみもち100g×2袋 ×5

2,200円送料・税込



もち米を玄米のまま時間をかけて蒸し
搗いて玄米もちにしました。
重厚で甘味のあるおもちです。

すぐに食べない場合は、冷凍庫での保存がお勧めです。
「あ、ごはん炊き忘れてしまった。」
「今日は、簡単に済ませよう。」
という日でも、玄米のおもちなら
簡単でも栄養価がしっかりあって安心です。

b0126182_19185439.jpg

卵焼き器に並べて焼くと、
パンケーキのように焼きあがります。
調節できる一番弱火でゆっくり焼きます。
のりで巻いてもおいしいですし、
実はこの焼き方だと、
蜂蜜をかけたり甘くして食べても美味しいのですよ。

b0126182_19212021.jpg

これは、大匙1~2のオリーブオイルで焼いたもの。
2本分です。
ハチミツをかけて甘いおやつとしていただきました。











アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Sakuにほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村にほんブログ村 子育てブログ 男の子育児へ
にほんブログ村
[PR]
by yoojie | 2017-04-09 19:23 | お仕事の話 | Comments(0)

お客様の声:米寿と喜寿を迎える二人の叔母達のお赤飯にします。

■お客様の声

ご連絡が遅れましたが、一昨日予定通りにお米が届きました。
ありがとうございました。
早々に入金させていただきます。

いつも添えられているカードが楽しみなのですが、
今回のふきのとうには春を迎える喜びが溢れていますね。
35年くらい前(かなり古いですね‥汗)までは、我家で餅つきをしていましたので、かきもちはとても懐かしく、嬉しく頂戴いたしました。
発芽玄米は慣れると食感も楽しく、味わいも良いので、白米だけの時と入れる時と、ローテーションを組んで取り入れたいと思っています。
もち米はこの3月に米寿と喜寿を迎える二人の叔母達のお赤飯にします。
「本物のもち米」の表示にアフコさんのこだわりを感じて、味わうのが楽しみです。

お彼岸を迎えてこれからは日ごとに日差しが伸びるかと思うと、
それだけで心が弾みます。
まだまだ落ち着かない陽気が続くことと思いますが、
どうぞみなさまご自愛ください。

まずは到着の御礼まで。


□スタッフより

素敵なメールをありがとうございました。
こちらこそいつもご注文いただき感謝申し上げます。

もち米は、お彼岸のおはぎになるのかと思っておりましたが
お赤飯になるのですね、
米寿・喜寿、大変ありがたい席に弊社のもち米が
お赤飯として同席させていただけること
ありがたく嬉しく思いました。感謝申し上げます。

発芽玄米、プチプチ感、香ばしさ、などが
喜ばれます。ごはんで栄養価を少し補充したい方や
成長期のお子様にも喜ばれています。
個人的には、玄米食と同じで翌日の疲れを緩和させたり
肌のツヤが良くなったり、の効果を感じております。
あと、石焼ビビンバや、根菜(ごぼうや人参多目)の
チャーハンなどには、白米より発芽玄米入りのほうが
コクがあって、より料理に合っている、美味しくなる
と思います。良かったら、お試し下さい。

ご購入いただいた商品

こしいぶき・もち米・発芽玄米


b0126182_10014498.jpg




[PR]
by yoojie | 2017-03-21 10:38 | お客様の声 | Comments(0)

お味噌と一緒に注文しても良いですか?→もちろん、大丈夫ですよ。

■お客様からのご質問

「切もちを注文したいのですが、
お味噌と一緒に注文してもいいでしょうか?」

□スタッフより

もちろん大丈夫です。
切もちとお味噌、一緒お届けしても
問題がないように梱包して
お届け致しますね。

b0126182_10003302.jpg

お味噌は、生味噌のため、麹が生きています。
お客さまがご心配されたのは、
生きている麹と切もちを一緒に箱に入れると
おもちにカビが生えないかどうか、というご心配です。

心配しないで下さいね。
切もちは密封した状態で、お味噌と一緒に箱入れします。

到着後は、お味噌は冷蔵庫で保管して下さい。
切もちは、お正月用の場合、
外梱包袋のままで昼と夜の温度差の少ない冷暗所で
保管をお願い致します。

お客様からのご質問をいただきますと、
私たちも普段以上に立ち止まって考えることが出来ます。
とてもありがたいことです。

こんなことは出来るかしら?
こうして欲しいのだけど、どうかしら?

色んなご意見・ご要望をお聞かせ下さい。
大変ありがたく感謝しております。






アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku



[PR]
by yoojie | 2016-12-24 09:56 | お仕事の話 | Comments(0)

今年の切もち、どこが違うって?美味しさパッケージにこだわりました。


今年も切もちのご注文をたくさんいただきまして
ありがとうございます。

今年は、ちいさな加工場を作りまして、
切もちスタッフと毎日お餅を搗いています。

搗きたてのおもちは、切ったらすぐに密閉包装。


b0126182_7583795.jpg


お客様の声をいただきまして、
2枚で一パックの小包装にいたしました。

「家族が少ないので、8枚で一パックだと扱いにくいので
もう少し、小さいパックがいいわ。」

「一旦開けたら、一枚ずつラップで包んで
冷凍庫に保存しています。」

そんな声をいただきまして、
今年から、

切もち二枚で一個×4個入り
合計 8枚入り 約500g 

の、「手づくり 切もち」 になりました。


b0126182_7582526.jpg


二枚で一個のパックが4個入っています。



b0126182_7574537.jpg



ラベルをはって、出来上がり。


玄米切もち、豆もちは、
2枚で1個×2個
合計4枚 約260g 入りです。


今年いただいたご注文の一例です

切もち1+玄米切もち1+豆もち1

b0126182_895161.jpg


1個づつのご注文には、専用箱がございます。

b0126182_811095.jpg


エアパッキンで包んで、

b0126182_8114593.jpg


切もちのお取り扱いについてのご案内を添えて、蓋をします。

b0126182_8124659.jpg


箱が、段ボール箱ほど頑丈ではないので
包装紙で補強します。

b0126182_8133868.jpg


その上に送り状等を貼り付けて、発送→お届けいたします。


年末は、30日までご注文を承ります。
30日に受注した商品は、
31日午後以降のお届けとなります。

31日の午前中のお届け希望の方は、
関東・関西で29日までにご注文ください。
東北・中国・四国・九州は、28日までにご注文をお願い致します。

沖縄・北海道は、天候状況により遅れがある場合があるので
お早目のご注文をお願い致します。

それ以降のお日にちでご注文をいただきますと、
年をまたぐ場合もございます。


ご注文は、こちらからお願い致します。
http://www.afco.jp/solo-pages/osyougatu/osyougatu.htm

お電話:0255-78-4157
ファックス:0255-78-4654
メール:post@afco.jp

からも、ご注文を承っております。
ご注文、心よりお待ちいたしております。

皆様、良いお年をお迎え下さい。





空気を混ぜ込む製法で柔かく搗き、米の味がしっかりする本物のおもちは
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/
低農薬・自然栽培:Riki-Saku




にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村
[PR]
by yoojie | 2016-12-20 07:51 | お仕事の話 | Comments(0)

サンふじセレクト2016 の お届日について御連絡→まもなくお届け開始します

いつもご愛顧ありがとうございます。
サンふじセレクト2016 が
まもなくお届開始いたしますので
ご案内申し上げます。

例年より、少々収穫時期が遅れております。
お待ちいただきまして申し訳ございません。

お届の予定日は、11月26日~11月30日です。

木の上で充分に完熟したリンゴを収穫し、
もいだその日にお届け致します。
とても新鮮でジューシーなリンゴです。

b0126182_09193090.jpg

写真は、昨年のサンふじです。
今年のリンゴは、長野県を通過した台風の影響を受けております。
その為、皮の表面にちいさな風の残した跡がついています。
なるべく、風の痕跡のないリンゴを選んでお届け致しますが、
農産物は、どうしても自然の雨風の影響を受けます。
ご理解を賜りたくお願い申し上げます。

見栄えは昨年のリンゴより、少々劣りますが、
美味しさには、影響はございません。
ジューシーで甘く、パリッと新鮮なリンゴをお届け致します。
リンゴって、ほんとに美味しい!
といえる新鮮なリンゴを自信を持ってお届けします。


ご興味のある方は、こちらからhttp://www.afco.jp/fuji/fuji-2016.htm
ご注文は、11月28日まで受付いたします。
数量限定のため、完売終了とさせて下さい。



自然な食べ物はなぜか、身体が「おいしいっ」て、分かるよね。
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
by yoojie | 2016-11-23 09:23 | お仕事の話 | Comments(0)

お客様からのご相談:白米でも、いいですよね。

いつもご愛顧ありがとうございます。

年を通して白米をご注文いただいている
お客様から、こんなご相談をいただきました。

「私くらいの年齢になると、玄米を食べた方がいいんだろうけど、
どうしても好きになれないのよね。白米でもいいわよね?」

「そうですね。玄米の方が栄養価が高いと言われておりますし、
食物繊維もあって体に良い、というのは本当なんですが。」
「誰にでも良い、というわけでもないようです。
色んなお客様のお話を伺っておりますと、合う、合わない、があるようです。」
「合う方は、食べ始めると、体調の悪いところがみるみる改善されると
伺います。合わない方は、食べ始めると腸に負担がかかる、重く感じる、
食事が楽しくなくなる。というご意見もございます。」

「そうよね、私白米が好きだわ。」

「そうですね、お話伺っておりますと、
普段の食生活のなかで、多分、体が欲しがっているものを
きちんと食べていらっしゃるように聞こえます。
無理して玄米に切り替えなくても良いのではないでしょうか?」

「そうします。」

お電話で、ご注文をいただくときには、こんなご相談をよくいただきます。
お客様は、白米を食べたいけど、最近玄米食が流行しているし、
友達にも勧められるので、
なんとなく年齢や体調のことを考えると
自分も食べなければいけないのかと思ってしまうようです。

でも、体が必要だな、と感じている方はすぐ玄米を食べ始めます。
迷っている方は、体が欲しがっていない場合もあるかもしれません。
玄米は食物繊維が強いので、腸の弱い方には食べにくい場合がございます。
白米が大好き!という方は、白米を楽しんで下さいね。
弊社の白米は、「真っ白」の手前で精米し、
お米の旨み・栄養が「真っ白」より少し残るように精米しております。
ご相談によっては、分づき米をお勧めすることもあるのですが
今回は、いつも通りの白米をお勧めいたしました。
お米の美味しさを感じながらお食事して下さると
作り手としてこれ以上の喜びはございません。

食べるものをお届けしておりますと、
食にまつわる色んなご相談をいただく機会がございます。
本当にありがたいことだと思っております。

今後ともよろしくお願い致します。

b0126182_09194204.jpg


楽しく食べる食卓にはごはんが似合うね。
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku



[PR]
by yoojie | 2016-11-17 09:20 | お仕事の話 | Comments(0)

期間限定:むかごの販売のお知らせ

b0126182_12103537.jpg


自然栽培の山芋から採れる「むかご」の販売のご案内です。

むかごは山芋の蔓になります。
つるには葉っぱがついていて、
むかごは葉っぱの根元にぽこんぽこんとくっつきます。

むかごが熟すると、ツルからポロリと地面に落ちます。
それが、美味しくなった合図です。
それを収穫し、綺麗な実だけ選別します。
粒よりの、大き目のむかごです。
味見しましたが、美味しいです。

山芋の種、ですね。
生で食べるとシャリシャリとして
加熱するとホクホクといただけます。
自然に育てたむかごの中では、
粒が大きいので、食べ応えがあり、満足度、大!です。

秋の季語にも「むかごごはん」あるように、
むかごごはんをいただくと、
季節を楽しむ食卓となります。


b0126182_12112390.jpg

むかご、バターソテーして、にんにく・醤油・胡椒で味付けすると
ビールにも、日本酒にも良く合うおつまみになります。


b0126182_12121100.jpg


期間限定・数量限定・です。
お早めにご注文をお願い致します。



季節を彩る食卓に欠かせない名脇役の銀シャリは、
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
いただきます、ごちそうさま。









[PR]
by yoojie | 2016-11-15 12:12 | お仕事の話 | Comments(0)

今日は温かく、植物が育つ春を実感します。

b0126182_23084737.jpg


今日は、新潟も良い天気で
桜が咲き始めました。
今年最初の種まきに行きました。
早くに始める仲間の農家さんの
種まきのお手伝いです。
春を実感いたします。





芽が出て植物が育ち、実が実る。自然な美味しさを楽しもう。
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku



[PR]
by yoojie | 2016-04-03 23:11 | 田んぼのこと | Comments(0)

60℃のお湯で消毒をします。農薬は使いません。

種まき始めます。
まずは、種の目を覚ますところから。

種モミって、眠っているんです。
水分が14%前後の乾燥した状態で
安定した気温や湿度を保った場所に
置いておくと、
基本的にはずーっと寝ていられる。

トントントン、春なので、起きてください。

b0126182_22472796.jpg


塩水選で、優良な種モミを選別し、
選んだ種モミを60℃のお湯で8分間
温湯消毒をします。
そして、冷たい水に二週間浸けておきます。
呼吸をしているので、
酸素が欠乏しないように、
毎日新鮮な水に入れ替えます。
ゆっくりと、目が覚めてきます。
ここでは、まだ芽は出ません。

急激に、たたき起こすのではなく、
優しく、ゆっくり、のんびり、
目覚めるように促します。

そうすると、健康で、太いたくましい
イネに育ちます。

健康な良いイネに、美味しいお米が実ります。
あなたに、美味しいお米をお届けします。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku


[PR]
by yoojie | 2016-03-28 22:39 | 田んぼのこと | Comments(0)

お客様の声:福豆ご飯は美味しくいただきました。

■お客様の声

お陰様でご飯が美味しくてお米の減りが早いので、今回は10kgお願いいたします。
福豆ご飯は豆を煎りすぎてしまいましたので、香ばしすぎるご飯になりましたが、
美味しくいただきました。
なるほどこうやって大豆を摂ることが出来るのかと目からウロコでした。
いろいろな知識を得られるブログを楽しみに拝見しています。

東京都 Tさん

□スタッフより

とっても素敵なメッセージありがとうございます。
美味しい、の声は本当に励みになります。
豆ごはん、特に女性の方に人気なんですよ。
香りも良いですし、豆の味がごはん全体に広がって
美味しいですよね。私も時々自分で炊いて食べています。



【ご注文いただいた商品】

Riki-Sakuこしいぶき 10Kg   1個 5,616円

b0126182_19253384.jpg










声の中に出てきた「福豆=煎り豆」用の大豆のご案内

秋山農場産
農薬を使わずに育てました
特選大豆“こく豆”800g 
400g×2袋   
864円


b0126182_19310657.jpg










詳しくは:アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/
低農薬・自然栽培:Riki-Saku










[PR]
by yoojie | 2016-02-06 19:32 | お客様の声 | Comments(0)