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空気がぬるくなってきましたね。

なんだか、今日は空気がぬるいです。
光の色も春の予感がします。

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夕方4時から5時ごろ。
そろそろ土手にふきのとうが出始めます。

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夕方の雪は青いですね。
白なのですが、青いです。







アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku






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by yoojie | 2017-02-16 15:54 | 雪のある暮らし | Comments(0)

食事と体のメンテナンスとしての運動。

ようやく雪が積もり、景色は雪国らしくなりました。

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しかし、降っては止み、晴。雨。また、雪。
と、いう事で、それほど高く積もりません。
それで、雪かきも例年より少ないです。

つまり、身体が動いていない、ということです。
ちょっと、人工的に動かしてきました。

昨年は、冬の間は週一程度でプールに通ったのですが、
今年は、マシンで自転車をこぐことにしました。

「背筋と、ひざの周りの筋肉をちょっと補強したいのですが。」
「ランニングマシーンは、しますか?」
「自転車の方が良いです。」

ジムの良い所は、トレーナーがメニューを組むのを
手伝ってくれるところでしょうか。
自転車を30分こいで、背筋のマシンと膝のマシンをして
最後に腹筋を15回するように組んでいただきました。

自転車30分
0分から20分まで 
心拍数98~130
時速19~21Km
負荷レベル 4

21分から25分まで
心拍数130~140
時速20~22Km
負荷レベル 5

25分から30分まで
心拍数135~145
時速22~23Km
負荷レベル 6

背筋:重り10Kg×15回
膝:重り10Kg×15回
腹筋:今日は、もうムリ。
柔軟体操:軽く。

「自転車を30分こいだから、
今日はごはん一杯多めに食べてもよいな、
と、考えないで下さいね。」
「え、そうなんですか。」
「あくまでも、脂肪の燃焼を助けるだけですからね。
有酸素運動に頼らないで下さいね。」
「・・・はい。」

このくらいの運動ではやせない、と言うことでしょうか?
きびしい。
それでも、心拍数を上げて、体を動かして、
筋肉に負荷をかけると、すっきりとして気持ち良い。
体の中の不要な細かい塵がスッキリと掃除される感じがします。

冬の間を中心に、朝食を玄米にするのですが、
玄米も、体の中をスッキリさせ、肌ツヤを良く保ちます。
食事+運動でさらにスッキリ感が出ます。
私個人的には、ガッツリ動くのが好きなのですが、
多分、ストレッチを丁寧にするくらいでも、
体のメンテナンスとしては充分なのでしょうね。

「ジム、人がいっぱい来てた。」
「暇で身体動かしてるって、贅沢な話だよね。」
そりゃ、まったく、そのとーり。




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by yoojie | 2017-01-22 10:54 | 雪のある暮らし | Comments(0)

今年の切もち、どこが違うって?美味しさパッケージにこだわりました。


今年も切もちのご注文をたくさんいただきまして
ありがとうございます。

今年は、ちいさな加工場を作りまして、
切もちスタッフと毎日お餅を搗いています。

搗きたてのおもちは、切ったらすぐに密閉包装。


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お客様の声をいただきまして、
2枚で一パックの小包装にいたしました。

「家族が少ないので、8枚で一パックだと扱いにくいので
もう少し、小さいパックがいいわ。」

「一旦開けたら、一枚ずつラップで包んで
冷凍庫に保存しています。」

そんな声をいただきまして、
今年から、

切もち二枚で一個×4個入り
合計 8枚入り 約500g 

の、「手づくり 切もち」 になりました。


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二枚で一個のパックが4個入っています。



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ラベルをはって、出来上がり。


玄米切もち、豆もちは、
2枚で1個×2個
合計4枚 約260g 入りです。


今年いただいたご注文の一例です

切もち1+玄米切もち1+豆もち1

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1個づつのご注文には、専用箱がございます。

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エアパッキンで包んで、

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切もちのお取り扱いについてのご案内を添えて、蓋をします。

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箱が、段ボール箱ほど頑丈ではないので
包装紙で補強します。

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その上に送り状等を貼り付けて、発送→お届けいたします。


年末は、30日までご注文を承ります。
30日に受注した商品は、
31日午後以降のお届けとなります。

31日の午前中のお届け希望の方は、
関東・関西で29日までにご注文ください。
東北・中国・四国・九州は、28日までにご注文をお願い致します。

沖縄・北海道は、天候状況により遅れがある場合があるので
お早目のご注文をお願い致します。

それ以降のお日にちでご注文をいただきますと、
年をまたぐ場合もございます。


ご注文は、こちらからお願い致します。
http://www.afco.jp/solo-pages/osyougatu/osyougatu.htm

お電話:0255-78-4157
ファックス:0255-78-4654
メール:post@afco.jp

からも、ご注文を承っております。
ご注文、心よりお待ちいたしております。

皆様、良いお年をお迎え下さい。





空気を混ぜ込む製法で柔かく搗き、米の味がしっかりする本物のおもちは
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by yoojie | 2016-12-20 07:51 | お仕事の話 | Comments(0)

今年最初の積雪らしい積雪です。

雪が降りました。
朝、窓の外を見ると20cmほど積もっています。

まぁ、雪国ですから、
この日が来ることは覚悟しておりますが。
急に積もるね。

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でも、雪が降ると少し気持ちが浮き立つのはなぜだろう?
嬉しいとは違うのですが、
微妙にテンションが上がると言うか、
ウキウキに似た感覚になります。
景色が白くて明るく美しくなりますし、
マイナスイオンが充満して空気が澄んで気持ちがいいし、
意外と良いことも多いのですね。



雪が降っている様子。
白い空を見上げると、雪が灰色に見えて、
黒い壁や緑の木が背景になると、雪は白くなります。
不思議。












雪が土を休め、美味しいお米作りの一端を担います。
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by yoojie | 2016-12-17 08:46 | 雪のある暮らし | Comments(0)

明日は、雪が積もるよ、とおどされて、おっかなびっくり起きた朝→しかし。

夜のニュースで
「明日は、雪が積もる予定です。」
と、おどされて、
おっかなびっくり一時間早く起床。

雪国の中学生・高校生は、
道路に雪がいったん積もると
自転車通学が、徒歩・バス通学になります。
その為、雪が降ったか、積もったか、は
秋冬の自転車に乗れる期間が制限されるので
結構大事なのです。

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なんだ、雨じゃないですか。
ホッと、一安心。






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by yoojie | 2016-11-09 06:31 | 散歩道 | Comments(0)

午前中、冬の雲がやってきて、風が真横に吹いている。

午前中のことです。

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風が真横に吹いています。
その時は、晴れていたので田んぼの畦廻り、
排水溝の掃除等をしていました。

が、まもなく、この横殴りの風に加えて
雨がバチバチと横向きに降ってきました。
「横向きの雨って・・・。」
もちろん、すぐに軽トラに避難して帰ることにします。
秋の雨に当たると、
すぐに体が冷えて風邪を引いてしまいますからね。
(夏は、少々雨交じりの方が涼しくてよいのですが)

振り返ると、雪雲?

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雨は、突然降ったり、急に止んだり
を繰り返した一日でした。
秋の空は、表情が急激に変化し
そしてクリアで美しい。
でも、これはもう、冬の色ですよね。
かなり、冬が近づいてきたようです。




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by yoojie | 2016-11-03 21:49 | 日本海 | Comments(0)

地域は限定しておりますが、配達も致します。

上越市内でご注文をいただきますと、
お客様のご都合に合わせて配達を致します。
個人の年間のご予約の場合は、毎月10日のお届けとなります。

お隣の、長野市内の場合は、レストランや、中卸などへ
配達致します。
県外個人のお客様へは宅配便でお届けしております。

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今日は、長野へ配達に行きました。
途中、県境ではみぞれから雪が降りました。
細かなみぞれと、温かくなった地温のせいで
山に霧がかかったようになっていました。
ほんの隣の県なのですが、
風景のきれいさ、鋭さ、なんかが違います。
微妙に、気温が低いことなどとも関係があるかもしれないですね。

配達に行くと、お客様の顔を見ておしゃべりをしたり、
車に乗って、風景を眺めたり、
楽しませていただいております。
私たちの配達したお米で、
お客様の美味しいが幸福感になれば、
何よりも嬉しいことです。






毎日食べるごはん、美味しく安全、をお届けします
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by yoojie | 2016-03-09 12:11 | かるいおでかけ | Comments(0)

そして、春の光。やっぱり、太陽の光はいいですね。



朝7時。太陽の光がまぶしいですね。
春の光が良い。
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雪が融けると、すぐに草が生えてきます。
植物って、本当にたくましいです。
手前にちょっと生えているのが、
庭に芝生から種が飛んで野生化した芝生です。
イネ科!たくましいですね。
生きる力を感じます。

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雪が、急激な勢いで融けております。
もうすぐ種まきが始まります。
今年もよろしくお願い致します。





たくましく、生きる力のある穀物を食べよう。
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by yoojie | 2016-03-03 09:18 | 雪のある暮らし | Comments(0)

寒の戻りすぎ・・・。

3月に入りましたが。
昨夜、急に冷えたな、と思ったら、
今朝は、また、二月並の20cmの積雪です。

朝7時半
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空気がとても澄んでいます。


昼、2時ごろ


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窓の外は、細かな冷たい雪が降っています。
一月、二月に積雪が少ない年は、
こうやって、三月にしっかり降る、
ということが多いです。

皆様も、風邪を引かぬように、気をつけて下さい。




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by yoojie | 2016-03-02 10:21 | 雪のある暮らし | Comments(0)

寒の戻りすぎ・・・。

3月に入りましたが。
昨夜、急に冷えたな、と思ったら、
今朝は、また、二月並の20cmの積雪です。

朝7時半
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空気がとても澄んでいます。


昼、2時ごろ


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窓の外は、細かな冷たい雪が降っています。
一月、二月に積雪が少ない年は、
こうやって、三月にしっかり降る、
ということが多いです。

皆様も、風邪を引かぬように、気をつけて下さい。




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by yoojie | 2016-03-02 10:21 | 雪のある暮らし | Comments(0)