今日のカエル。



今日のカエル。

b0126182_23082813.jpg


アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
# by yoojie | 2018-07-14 23:10 | 虫とか小動物とか | Comments(0)

お中元のお届け承ります。お米とお味噌のセット、送料込みが人気です。


お中元のお届けをしています。

一番人気は、お味噌とお米のセット

50-Cセット 「瑞穂」です。
b0126182_22474683.jpg

2Kgの真空チャック袋  ×3袋
手づくり味噌 一年仕込み ×1袋

b0126182_22503295.jpg
お米の履歴書とフロム田んぼの7月号を添えて、
内のしにアフコオリジナルの手すき和紙のしを使います。

b0126182_22520612.jpg
午前中のご指定の場合は
発送日の翌翌日のお届けとなります。


b0126182_22531545.jpg
Riki-Sakuと手づくり味噌漬けのセット「ふる里」

今まで味噌漬けは真空の袋入りだったのですが、
加熱処理していない「生のお漬物」なので
配送中に、発酵が進み、
膨らんでしまう、袋が破損することがありました。
生ものなので、生きている証拠、
安全の証、ではありますが
ご迷惑をおかけすることになります。
そこで、
今年から、瓶入りとなりました。
到着後の保存にも、安心です。
炊きたてごはんにとても合う
複雑な味わいの
「濃い目の味付け」の味噌漬け。

送料込みで5000円のセットです。
贈り物にも、ご自宅用にもお勧めです。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
# by yoojie | 2018-07-11 22:47 | お仕事の話 | Comments(0)

夏の雲が青い空にやってきました。

b0126182_22374305.jpg
梅雨明けしたんですってね。
例年よりずいぶん早いそうです。
そういえば、今年の梅雨は雨が少なかったような。

イネは元気ですよ。
思春期に、入ったかな?
葉を伸ばし、しゃんと上を向いています。
1株の茎の本数が増え、太くなってきました。

植物には、反抗期がないようですね。
とても正直です。

良く観察し、適切に圃場管理をしていると
力強く育ちます。
素晴らしい。感謝。


アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
# by yoojie | 2018-07-10 22:37 | 散歩道 | Comments(0)

七夕の日は、くもり、霧雨あり。お堀のハスには良い天気。

b0126182_22321542.jpg
高田城のお堀のハスが見ごろです。
上越市では「東洋一のハス」と呼ばれています。
そのくらいたくさんのハスが一度に咲いて
とても神秘的です。
霧雨が、降ると最高にきれいです。
ハスの葉に溜まった雫が動き、
なんとも美しい。


アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
# by yoojie | 2018-07-07 22:31 | かるいおでかけ | Comments(0)

7月、ヤゴからトンボに羽化します。

b0126182_22280107.jpg
ヤゴからトンボになる。
7月に入ると、急にトンボが増えます。

早朝に羽化して、田んぼの中にいる。
田の中の小さな虫を食べてくれるので
とてもありがたい存在です。

アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
# by yoojie | 2018-07-02 22:27 | 虫とか小動物とか | Comments(0)

夏の切もちのご案内:えっ!夏に切もちなんですか?そうです。栄養価も高く、意外と食べやすいんですよ。

夏の切もちのご案内


色んな味が少しずつ楽しめます

「定期便でおもちを送って下さい。」
「おもちが大好きでいつでも食べたいです。」
というお客様の声から生まれました。

フライパンで焼いても美味です。

b0126182_11031329.jpg

切もちセット  紫陽花

3,200円 税・送料・クール便代金含


・白もち6切
・豆もち2切
・えびもち2切分(二口サイズ)
・青海苔ゴマ2切分(二口サイズ)
・ごまココア2切分(二口サイズ)
・白もち2切分(二口サイズ)


b0126182_11034483.jpg
切もちセット  紫陽花2セット

5,400円 税・送料・クール便代金含

・白もち12切
・豆もち4切
・えびもち4切分(二口サイズ)
・青海苔ゴマ4切分(二口サイズ)
・ごまココア4切分(二口サイズ)
・白もち4切分(二口サイズ)

ご注文はこちらから


おもちは、粒が無いため、噛む力が少なく食べられます。
消化も良いので
食欲のなくなりやすい夏も、食べやすいです。

ココア味は、玄米もちです。滋養に良い。
豆、白、えび、のり、は、白米のもち米を搗いています。
滑らかな舌触りが楽しめます。

フライパンで弱火で両面を焼き、醤油をちょっとかけ、
のりで巻いて(お好みで)からアルミホイルで包んでおくと、
2~3時間はやわらかく
おやつとして美味しくいただけます。

b0126182_11091035.jpg
ごま油を薄く引いて、焼いています。
二口サイズは夏に食べやすいですね。

b0126182_11101688.jpg
豚肉を巻いて、レンコンではさんで焼いています。
お野菜との相性も抜群ですね。

b0126182_11115212.jpg
アルミホイルで包んで携帯おやつにも。
腹持ちが良く、疲れも吹っ飛びます。

b0126182_11140694.jpg
サラダ風にアレンジしても美味しいよ。
アボカドとキムチとタコマヨネーズ。


夏におもち、の一番の魅力はやっぱり「粒がない」こと。
食べやすいです。消化も良い。

ぜひ。

アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
# by yoojie | 2018-06-29 11:16 | 切もち | Comments(0)

タニシを玄関の水槽で飼っています。→そろそろ、田んぼに戻そうと思います。

田んぼでタニシを拾ってきて、玄関で飼っています。
これが、楽しい。

b0126182_09291758.jpg

「タニシって、宇宙的だな。」

タニシの渦巻きって、銀河系の渦巻きに似ている。
似てませんか?

小学生の時だったか、
テレビ番組のカールセーガン博士の
「コスモス」というテレビ番組があって、
その本、『コスモス(全4巻特製版セット)』を
母が買った。写真がとても綺麗で、よくめくりました。

そうそう、あの時見た銀河系の渦巻きに
君たち、似てるよね。泥だらけだけど。

b0126182_09302398.jpg

小さなタニシは、たいてい一個の田んぼで生まれると
多分、同じ田んぼで死ぬまで住んでいると思う。
田んぼは、タニシの大きさからすると、とても広い。
その広い田んぼをタニシは隈なく移動して歩く。
でも、田んぼは私たちにとってはそれほど広いものではない。
本で読んだ宇宙は、気が遠くなるほど広い。
よく分からないほどの広さなのだそうだ。
じゃ、宇宙から見れば、私たちもタニシと大して変らないな。
と、思うと、小さな悩みなどどうでもよくなってしまう。
不思議だ。

b0126182_09310105.jpg

玄関で楽しんだタニシは、
やっぱり田んぼに帰そうと思う。
それも、タニシの少ない粘土質の田んぼに移します。
「冗談じゃねいぞ。俺たちは砂地が好きなのに。」
と、抗議されそうですが。

タニシが増えた田んぼは、とっても土が良い。
良い土は、温かく、生き物が育ちやすいのです。
土の中にも酸素が供給されやすいので、
イネの根にも、とっても効果があります。
よろしくです。
秋には、君たちの好きな米ぬかを撒くからさ。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
# by yoojie | 2018-06-28 09:34 | 虫とか小動物とか | Comments(0)

カエルの動画:尻尾がまだ着いている


一旦水を抜いた田んぼを観察中に見つけたカエル。
まだ、尻尾が着いている。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
# by yoojie | 2018-06-18 05:16 | Comments(0)

イネの根が土に着いた。水の中には小さな生き物が増えた。生きてる。

イネの根が着くと、葉がピンと立ちます。
水の中に、小さな小さな生き物がいる。
見えるかな?見えないかな?
今日もいい天気だ!元気!



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
# by yoojie | 2018-05-25 09:19 | 虫とか小動物とか | Comments(0)

昨日の最高気温は31℃。今日の最高気温は13℃。だいぶ差がある。

田植えをしています。

昨日の最高気温は、31℃。
今年一番の暑さです。
空には雲ひとつなく、
微風もぬるい、あったかい、あつい。
植えた田んぼと、苗代と、
暑さでイネがバテないように、
水やりして回ります。

今日の最高気温は、13℃。
風が強く吹いて雨が降って、
体感温度は10℃を下回ったような気がします。

b0126182_23390761.jpg
というか、
気温、変わりすぎです。
31℃→13℃。数字ひっくり返ってますよ?

気温差があると、
人間は、ついていくのがやっとですが、
イネは暑い→寒いの変化は意外と強い。
植物は、タフですね。


アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
# by yoojie | 2018-05-19 23:43 | 田んぼのこと | Comments(0)