百笑通信 ブログ版

春雷の風吹く夜に雪は舞いますます白い梅の花びら

「オレは、桜は葉桜が好きだ。」

「ふーん、私は、満開の花びら全部咲いてる桜が大好き。」

「へ～」

「でも、実は、梅の花のほうが好き。いい香り。」

「そうなんだ！」

「赤い梅も、白い梅も、すごく好き。」

「桃も、ど派手に花がついて綺麗だよ。いい香りだし。」

春ですね。

新潟は春雷を伴う春の嵐が吹き荒れています。

もち米と青大豆・黒大豆のおこわのコーンスープお粥風。

春のお彼岸にあわせたわけではないのですが、

青大豆・黒大豆のおこわを食べています。

朝食にもち米をコーンスープでお粥風にして、

パセリをたっぷり振りかけていただきます。

お腹も温まりますし、

豆と米の組み合わせが栄養価としても抜群で

元気が出ます。

コーンスープでクリーミーに仕上げました。

とき卵を少々加えても、美味です。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ
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雪が積もったので、川原ですべりっこする親子。

雪が積もったので、川原の斜面ですべりっこする兄弟とおとーさん。

この光景は、土日によく見かけます。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ

夜に降る雪は、昭和の香りがする。いやしない。もっと古い。かも。

夜、窓の外を写す。

これは、積もるかもしれませんね。

わお。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ

昨日とは、うって変わって、寒い一日。雪が降っています。

朝、7時。二階の窓から。

寒いです。

昼間でも、気温は１℃を下回る寒さ。

雪国らしい、白い景色。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ

気温が10度もある暖かい日の妙高山と積雪と川

本当に1月なのかというほどあたたかい午後。軽トラで、川の近くを通りました。人が通らない川原には、積もったままの雪がありました。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ

玄米切もちを中心に、１月と２月は切もち販売しております。

１月に入ってから、

「切もち注文できますか？」

「玄米くるみもち、送ってください。」

と、嬉しいお問合せがあります。

ありがとうございます。

ホームページ、ショッピングカートでは

販売のお知らせをしているのですが、

販売しているかどうか

分かりにくい状況でしたでしょうか、

すみません。

１月・２月は玄米切もちを中心に

切もち販売しております。

（白いおもちもあります）

冬のおやつで食べるには、

玄米切もちとってもお勧めです。

我が家の中三成長期も、

「朝ごはんに玄米切もち食べたい。」

と、リクエストを貰います。

ビタミンＢが豊富です。

食物繊維が豊富です。

そして、粒がつぶれた状態に搗いているので

胃腸に負担がかかりません。

一番人気は

「玄米くるみもち」です。

玄米切もちにくるみとゴマが入っています。

http://www.afco.jp/solo-pages/osyougatu/osyougatu.htm

ご注文は、こちらから。

メープルシロップをかけて食べるのもお勧めです。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ

小豆入玄米おにぎりは、冬に食べて下さいね。

あずき、疲労回復であり、

食物繊維が強いので

腸内のお掃除にも効果があるとか。

酵素玄米・寝かせ玄米仕上げの

小豆入玄米・。

チンして、蒸して、お湯で温めて。

便利です。

http://www.afco.jp/total/genmaionigiri.htm

ご注文は、こちらから。

チーズにも合います。

お粥にも、なります。

やわらかい食感で、美味しいです。

お茶碗にもって、ほぐすとこのくらい。１個90ｇいり。


冷凍で届きます。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ

地吹雪のある、風の強い日。

田んぼの雑草が、雪の表面から出ています。積雪量が、少ないですね。
と、そこに強い風が吹きました。煙のように見えるのは、地吹雪。積もった雪が、風で舞います。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ

ようやく雪が積もりました 2019.1.9

2019年1月9日　夜に大雪警報が出まして、

その朝。

一面が白い風景になりました。わだちが凍って滑りそうな。


玄関脇の植木。こんもりと積もりました。西洋のお菓子のようですね。
同じく玄関脇の南天の実。南天の実が多く着くと大雪で、南天の実が少ないと雪があまり降らないと言われています。今年は、南天の実は少ない。と、いうことは・・・？

今年も一年よろしくお願いいたします。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ