味噌汁日記 シメジとゆず

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シメジも、傘の小さい株の育ちすぎていない
ものを選んで買います。
柚子をたっぷり浮かべて香り豊かなお味噌汁。
かおりを楽しみたい時は、新みそが良いかな。
少し、一年味噌を加えて、深みをプラスします。
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by yoojie | 2008-12-05 14:56 | 味噌汁日記 | Comments(0)
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