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日光消毒がご機嫌なキャベツ

よく晴れた朝。
日光浴をしているキャベツと白菜に遭遇。

日光消毒がご機嫌なキャベツ_b0126182_1543429.jpg


11月ごろに収穫されて、
雪の中か、
納屋の野菜棚に保管されていた野菜達。
外側の枯れてきた葉をきれいに落として
日のあたる場所で半日ほど日光消毒中。
日光浴が終わったら、
また、野菜棚に戻されて
春までかけて、順番に食卓に昇る事でしょう。
白菜は、腐りやすい根元の部分を
日に当たるようにして、干しておきます。
by yoojie | 2009-01-26 15:01 | 田舎暮らし | Comments(0)
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