味噌汁日記 なめこと豆腐とみつば 

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なめこと豆腐は、人気です。
なめこのとろりとしたところが
口に滑らかで、良い。
今日の味噌は、一年仕込み味噌のみです。
二年仕込みでもおいしい。
味噌の味を選ばない具材だと思います。



手巻き寿司だったので、
赤みそのしじみなどが良かったのでしょうが、
なめこも結構合いました。
なめこの味噌汁は冷めにくいので
温かいおかずのない時には、
身体を温めるのでちょうど良いような気がします。
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by yoojie | 2009-04-13 21:38 | 味噌汁日記 | Comments(0)
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