味噌汁日記 シメジと白菜

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シメジと小松菜が人気なのですが
白菜が少しずつでてきたので
今回は、白菜とシメジで。

1.白菜をごま油で炒める

2.だし汁を加える

3.沸騰したらシメジを加えて
 再沸騰したら火を止めて味噌を加える。

味噌は、二年味噌を使います。
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by yoojie | 2009-09-03 21:12 | 味噌汁日記 | Comments(0)
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