味噌汁日記 シメジと豆腐とネギ

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シメジと豆腐とネギは定番味噌汁です。
生のシメジを使います。
一年中あるのですが、
秋・冬の味噌汁に登場します。
味噌は、もうすぐ二年目を迎える一年味噌。



栗ご飯が好きなのですが、
おいしそうなアサリを買ったので
栗とアサリでパエリヤにしました。

アサリが入るので
しょうゆ味の日本風に仕上げるのがうまいです。
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by yoojie | 2009-09-30 21:47 | 味噌汁日記 | Comments(1)
Commented by そふぃー at 2009-10-01 23:03 x
パエリアなんて、オッシャレ~~おいしそうです☆
専用の鍋があるんですか?
私は作ったことがありません>< 
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