根菜がたくさん入った汁物はとても便利です。 おかずの一品のように使えます。 ああ、今週は忙しいかも。という方には お鍋いっぱいの根菜の汁ものの準備をお勧めします。 野菜のスープだけ作っておけば、 食べる分量だけ小鍋で温め直して味噌を加えて味噌汁に。 肉を加えてトン汁に。醤油で仕上げたり、色々使いまわせます。 この日は、ミニハンバーグ丼と根菜のけんちん風。 時間が、土曜日の朝。と、昼の間くらい。 この時間帯で朝ごはんを食べると、 お昼にはごはんはいらない、 しかし、晩御飯まではもたない。 結構微妙である。 夕方まで、お腹がすいたら各自。 ということになりますか? おにぎりでも、作っておきますか? そこのところも、微妙です。
by yoojie
| 2013-03-23 22:52
| 味噌汁日記
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