りんご

サンふじが届いたのでさっそく食べる。
蜜の入り具合もきれいです。
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甘味と酸味のバランスが良い。
シャキッとした歯ごたえも良い。
今年は果物は全体においしいと言う。
ほんとうにおいしい。

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農薬を控えて作ったりんごなので
皮も棄ててはもったいない。
お酢に漬けておくと「リンゴ風味の酢」になり
色もきれいです。
炭酸水で割って飲んだり、ドレッシング用に使います。
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by yoojie | 2008-11-07 16:00 | お茶の時間 | Comments(0)
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