味噌汁日記

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おフとワカメの味噌汁。
三つ葉をたっぷりと
見えないけれどユズの皮が少々。

紫イモとリンゴとカリフラワーのサラダは
大葉をたっぷりとドレッシングで仕上げる。

きんぴらごぼうは、
炒める時に最初に砂糖を絡めてから
残りの味付けをすると味がよくしみて美味しくなった。

ハンバーグとポテトはいつ作っても
みんな完食するくらい大好き。
今日は、赤ワインとトマト缶を使って
半煮込みハンバーグ。
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by yoojie | 2008-11-10 16:14 | 味噌汁日記 | Comments(0)
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