味噌汁日記-なめこと豆腐

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なめこと豆腐。セリ。
味噌は二年次込みの「濃熟」のみ。

二年次込みなので色が濃い。
豆腐も茶色になった。
味も濃厚です。
ぶりの「あら」や「さば」など
油の濃い魚を入れたくなりました。
なめこと豆腐だけでは味噌に負ける感じです。
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by yoojie | 2008-11-24 21:17 | 味噌汁日記 | Comments(0)
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