雑談として。送電線がどうも気になる私です。

寒くなりましたね。
夕方の気温が10℃を下回りました。

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一度降った雪は、当然のようにすぐに消えました。
寒い、冬枯れた田園風景。
冬は空気がピリリと冷たく澄んでいて気持ちが良いです。

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実は、私も電線がすきなくちで。
特に送電線が気になるほうです。
そして、電線に月が引っかかっていたりすると、
思わず写真を撮ってしまったり。
いえ、ただの雑談なのですが。




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# by yoojie | 2018-12-14 13:26 | 散歩道 | Comments(0)

雪が降りました。

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雪、降りました。

配送業者さんは、板倉の平地から、山の上まで毎日行きます。
「秋山さん、山の上はだいぶ降っていますよ。」
「積もりますか?」
「そうですね~。もう、12月10日になりますからね。」
「12月10日で変わりますか?」
「まぁね、だいたい10日過ぎるといつ積もってもおかしくないですよね。」
「雪の中、集荷ご苦労様です。」
「いえいえ、大丈夫ですよ~。」



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# by yoojie | 2018-12-09 21:24 | Comments(0)

お歳暮は、お米の履歴書をつけてお届けしています。

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農場詰め合わせ50-Bセット:芽吹き

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お米の履歴書とフロム田んぼと、イナホを添えます。

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内のしをあてて

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梱包します。

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農場詰め合わせ50-Mセット:ふる里

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農場詰め合わせ50-Cセット:瑞穂

セット商品は、送料込みで5000円のセットと3000円のセットをご用意しております。
2Kgのチャックパックを使用しているので
保存にもとても便利、と、ご好評をいただいております。

最近は、日付にこだわらなくなってきましたので、
11月中の配送希望の方や、
年末に切もちのセットをお歳暮として
お届けするお客様も増えてまいりました。
お届け先様のご都合や、
内容のご相談は、お電話でも承りますので
ご遠慮なくご相談下さい。






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# by yoojie | 2018-12-08 21:29 | お仕事の話 | Comments(0)

サンふじの、おかわりご注文の受付けは、12月15日までとなります。

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サンふじのおかわりのご注文は、
12月15日までとなります。
今年は、例年よりも木になっている実が多い年。
(木には、実をたくさんつける年と、つけない年があります。)
例年であればお断りするような時期ですが
今年は、15日まで、お断りすることなくご注文の受付が出来そうです。
どうぞ、よろしければ、おかわりして下さい。
お待ちしております。



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# by yoojie | 2018-12-07 00:27 | お仕事の話 | Comments(0)

切もちのお届け

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一人暮らしなので、たくさんは要りませんが、
色々食べてみたいです。
と、ご注文いただきました。

切もち(4枚入り)×1
玄米もち(4枚入り)×1
玄米くるみもち(4枚入り)×1
えびのりもち(4枚入り)×1

2枚入りで一袋となっております。
「各種取り入れて、2Kg分送ってください。」
などのご注文も、承ります。




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# by yoojie | 2018-12-05 21:18 | 切もち | Comments(0)

お客様の声:あら、おもちをフライパンで焼くんですか?

先日、お客様とおもちについて話しました。

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「あの、えびのりもちが、おやつに美味しそうなのですが、大きいサイズは無いのかしら?」
「小さいサイズは駄目でしょうか?」
「小さい方が人気があるの?」
「実は、そうなんです。早く焼けて良い、小さくて食べやすい、
という声をいただいています。」
「あら、そう。」
「網で焼く方が多いのでしょうが、私はフライパンで焼くこともあるんです。」
「え、フライパンで焼くの?」
「網で焼くときと違い、
目を離していても失敗なく焼けるので、調理的に楽なんです。」
「私はね、オーブントースターで焼くから、
小さいと落っこちたりして面倒なのよ。」
「えっ、そうなんですね。」
「そう、フライパンで焼くのね。」
「実は、数年前に、別のお客様から、おもちが上手に焼けない。
どうしたらよいか、と、ご相談をお受けして、
その方がフライパンで焼いていたんです。
それで、私もフライパンで焼いてみて、
火加減やひっくり返すタイミングなんかを、
お客様と一緒に試して見たことがあったんです。」
「あら、それで、どう焼けばいいのかしら?」
「弱火の中火で、片面をしっかり焼いてから、ひっくり返す。
ごま油を軽くひいておく、と上手く焼けます。」






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# by yoojie | 2018-12-02 22:28 | お客様の声 | Comments(0)

味噌汁日記:旬のカブはやわらかく甘いので、茎も一緒に使います

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カブ、地元産の中くらいの大きさのものです。
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カブが半分。
茎が少々。
分量が同じくらいになるようにしています。

たっぷりのかつおだし、
新みそで仕上げました。
大根とはまた違う風味です。



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# by yoojie | 2018-11-25 22:31 | 味噌汁日記 | Comments(0)

雪が降りそうな勢いで、急に寒くなりました。雨。

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雨が降っています。
12月中旬並みの気温だと、
気象庁の予報で聞きました。
確かにそうだと、肌感覚でも思います。
寒い日は、トン汁かな?
汁物で温まるかな。


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# by yoojie | 2018-11-23 12:12 | 昼休み美術部 | Comments(0)

山に雪が積もり、曇り空の多くなる11月後半の日本海側です。

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今日もくもりです。
雪が降り始めるまであと何日あるか。
毎年、11月の中旬から数え始めます。
といっても、数えてあたるわけではないのですが。



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# by yoojie | 2018-11-22 22:32 | 散歩道 | Comments(0)

11月、雨の高田のお堀の落ち葉

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桜の木の落ち葉。
お堀の側は散歩道としても綺麗に整備されているので
春も秋も冬も絵になる美しさです。


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# by yoojie | 2018-11-21 22:49 | Comments(0)