カテゴリ:切もち( 3 )

夏の切もちのご案内:えっ!夏に切もちなんですか?そうです。栄養価も高く、意外と食べやすいんですよ。

夏の切もちのご案内


色んな味が少しずつ楽しめます

「定期便でおもちを送って下さい。」
「おもちが大好きでいつでも食べたいです。」
というお客様の声から生まれました。

フライパンで焼いても美味です。

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切もちセット  紫陽花

3,200円 税・送料・クール便代金含


・白もち6切
・豆もち2切
・えびもち2切分(二口サイズ)
・青海苔ゴマ2切分(二口サイズ)
・ごまココア2切分(二口サイズ)
・白もち2切分(二口サイズ)


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切もちセット  紫陽花2セット

5,400円 税・送料・クール便代金含

・白もち12切
・豆もち4切
・えびもち4切分(二口サイズ)
・青海苔ゴマ4切分(二口サイズ)
・ごまココア4切分(二口サイズ)
・白もち4切分(二口サイズ)

ご注文はこちらから


おもちは、粒が無いため、噛む力が少なく食べられます。
消化も良いので
食欲のなくなりやすい夏も、食べやすいです。

ココア味は、玄米もちです。滋養に良い。
豆、白、えび、のり、は、白米のもち米を搗いています。
滑らかな舌触りが楽しめます。

フライパンで弱火で両面を焼き、醤油をちょっとかけ、
のりで巻いて(お好みで)からアルミホイルで包んでおくと、
2~3時間はやわらかく
おやつとして美味しくいただけます。

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ごま油を薄く引いて、焼いています。
二口サイズは夏に食べやすいですね。

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豚肉を巻いて、レンコンではさんで焼いています。
お野菜との相性も抜群ですね。

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アルミホイルで包んで携帯おやつにも。
腹持ちが良く、疲れも吹っ飛びます。

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サラダ風にアレンジしても美味しいよ。
アボカドとキムチとタコマヨネーズ。


夏におもち、の一番の魅力はやっぱり「粒がない」こと。
食べやすいです。消化も良い。

ぜひ。

アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
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by yoojie | 2018-06-29 11:16 | 切もち | Comments(0)

おもちアレンジ:冬のおやつ、ランチに。豚肉巻きレンコンはさみ焼き醤油味。

レンコンは、冬がおいしいですね。
実は、おもちとの相性も良いのです。

レンコンのサクサクと、豚肉、おもち
食感も楽しめますし、ボリュームも出ます。
だいたいこれで一人前のランチサイズです。

おもちは、
先にふくらまない程度に火を通しておきます。
それを、
肉巻きおにぎりのように、
塩コショウした豚肉を巻いて
レンコンではさみ、
卵と少量の小麦粉をといたものでのり付けして
フライパンではさみ焼きにします。
片面は、蓋をして蒸し焼きにして、
ひっくり返してから蓋をはずして
パリッと焼き上げます。
最後に醤油をたらして出来上がり。
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ラップで巻いて、
お弁当にも持っていけます。




アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku




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by yoojie | 2018-01-26 12:19 | 切もち | Comments(0)

切もち 好評販売中。今年の新しい味は、「ごまココア」

切もち好評販売中です。
たくさんのご予約をありがとうございます。
年末までご注文承ります。
よろしくお願い致します。

今日のご紹介は、
今年の新しい味「ごまココア」

え、おもちのココア味なんですか?

そうなんです。

これが、合うんです。

なんと、おもちなのにコーヒーにも合うんです。

冷凍のままでも焼けます。
かる~くごま油をひきます。

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これは、卵焼き用のフライパン。

火力は弱火です。蓋をします。

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片面が、このくらい焼けたらひっくり返します。
だいたい、一面3分くらいです。

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4面が焼けました。

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お好みで、もう少し焦げ目をつけても美味しいですね。


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え、本当にコーヒーにも合うんですか?

合うんです。

ココアの苦味がほんのりします。
ごまがコクを増し、
玄米の甘味を引き立ててくれるので
ほんのりとした、甘味を楽しめます。

お醤油や、ハチミツをかけて食べても美味ですが、
そのままいただいても、充分美味しいです。

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こんな風に、玄米のつぶつぶが混ざったおもちです。
玄米の栄養を丸ごといただけるのも、嬉しいですね。

おもち特有の、ツルンとした食感はなく、
しっかり、どっしりした歯ごたえですが、
一つ一つが小さいサイズなので
表面のサクサク感と、内側のもっちり感がちょうど良く、
冬のおやつにピッタリです。


MO56
ごまココアと玄米くるみもち

520g(8切入り)
850円税込・送料別


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【内容】

ごまココア     2切分 約120g
玄米もち      2切分 約120g
玄米くるみもち   4切  約260g
-------------------------------------------
合計        8切  約520g入り



ご注文は、こちらからお願い致します。



おもち、冬のおやつにピッタリだね。
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku





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by yoojie | 2017-12-14 11:37 | 切もち | Comments(0)