カテゴリ:お仕事の話( 174 )

お客様の声:娘の離乳食が始まりそうなので、白米も一袋注文させていただきました。

■お客様の声

育休中でほとんど外食をしないのと、
おっぱいのためにとごはんを一食二杯ほど食べていたら、
お米が無くなる無くなる!今まで何を食べていたっけと思うくらい、
秋山農場さんのお米に支えられて生きているこの頃です。
前回のように、またできるだけ玄米に近い分搗き米でお願いいたします。
娘の離乳食が始まりそうなので、白米も一袋注文させていただきました。


□スタッフより

いつもご愛顧ありがとうございます。

今日は、こどもの日なので、
子供関連の声をご紹介させていただきました。

お客様のおっしゃるとおり、
離乳食には、白米が良いようです。
玄米や分づき米は、栄養価が高いのですが
赤ちゃんの腸には負担が大きく消化が難しいからです。

離乳食、
新潟では米どころということもあって
「白米のお粥の上澄み」
から始めて、
段々つぶしたお米も混ざったお粥にしてゆく、
塩分は、
「お味噌汁の上澄みをお湯で薄めて」
あげると、いいよ。
と私も口伝えで習いました。


> 離乳食は大変と皆言いますが、楽しくやれそうな気がしています。

と、更にご返信をいただきました。
楽しく・美味しい離乳食期間になりますように。
私たちのお米が、
お母さんのおっぱい以外の最初の食事となることに
幸せと感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。



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by yoojie | 2018-05-05 09:41 | お仕事の話 | Comments(0)

半年熟成の「新みそ」が一年熟成の「確然」に名称が変わります。

味噌は、生きています。
米に麹を加えて米麹にし、
煮た豆と合わせて
「米麹みそ」
が、出来上がります。

樽の中で、時間をかけて自然に発酵させます。
半年ほどで「新みそ」になります。

味噌は時間と共に味と風味に深みを増していく
発酵食品です。

一年経った味噌は「確然」となります。

二年熟成させた味噌は「濃熟」となります。

厳冬期に味噌を仕込みますので、
二月に名称の切り替えをしています。

本日以降、
10月から販売しておりました「新みそ」は
「確然」の名称で販売いたします。
2017年仕込みの味噌です。

「確然」は、2016年仕込み

「濃熟2015」は、二年寝かせたもの
「濃熟2014」は、三年寝かせたもの

と、なります。

それぞれに、風味の違いがあり、
二種類以上のお味噌を組合わせて楽しんでいただけます。

味噌三種類お届けには、
送料込みのセット「かおり」がお勧めです。

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特にご指定のない場合は、
「確然」-2袋+「濃熟2015」-1袋
にてお届け致します。

備考欄に、ご希望の味噌の種類をご記入下さい。

生の味噌ですので、腸活にも、良いですね。

ご注文は、こちらから→http://www.afco.jp/total/totalform.htm


冬って、身体に溜め込みやすい、
なんか、身体に溜まった。という感覚ないでしょうか?
実は、私はあります。
そういう時には、
身体を動かすことが、基本なのでしょうが、
同時に、
少し意識して「玄米あずきごはん」と「味噌」を
いただきます。
何時もより、ちょっと「生でなめる」
「ぬた」や「ネギ味噌」でいただく、など。
ちょっと、意識的に増やします。
ちょっと、意識的に、です。

先日、妙齢のスレンダーな奥様とお話していたら、
「私ね、ちょっと小腹がすいたかしら、っていう時に、
お宅のお味噌、小匙に半分くらいなめるのよ。
おいしいわね。」
と、おっしゃいました。
そうなんですね?!
なるほど。
自転車競技の方も、味噌、良いかも。
と、言っていたので、なるほど、
エネルギー・チャージにも便利かもしれません。
豆と米と発酵の組み合わせですものね。

なるほど。




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by yoojie | 2018-02-11 11:04 | お仕事の話 | Comments(0)

春の日差しになってきましたね。おこわやお赤飯、ご家庭で楽しみませんか?

今年の春のお彼岸は、
3月18日 から 3月24日 です。

春分の日が 3月21日 で、

その前後3日間を含めた7日間を お彼岸と呼びます。

こちらのブログから引用しました。

お彼岸になると、
子供の頃、祖母が「ぼた餅・おはぎ」を作ってくれました。
祖母は、「あんころもち」と呼んでいたような記憶があります。

もち米と、小豆、
どちらも 滋養強壮、疲労回復にお勧めな食材です。
季節の節目で食べる、昔ながらの食習慣、
理にかなっていることが多いです。

もち米のご注文承ります。

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1Kg 660円

秋山農場で栽培・収穫した 「こがねもち」という品種です。
甘味があり、粘り、弾力性が強い、食べ応えのあるもち米です。
蒸して、おこわにしても、米粒がつぶれにくくて見栄え良く仕上がります。

白米のもち米と玄米のもち米を
ご用意しております。
ちょうど半々の人気です。


ご注文は、お買い物のページから
ショッピングカートをご利用下さい。
もち米は、ページの一番下になります。

E-Mail: post@afco.jp
TEL: 0255-78-4157  
FAX: 0255-78-4654

ご注文は、メールや電話・ファックスでも承ります。




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by yoojie | 2018-02-06 10:27 | お仕事の話 | Comments(0)

冬のおやつやランチには、玄米切もちのセット!がお勧めです。

いつもご愛顧ありがとうございます。

二月のお勧めは、

「玄米もち・くるみもちのセット」
送料込みのセットですので、
お得感もございます。

MO55
「玄米もち・くるみもちのセット」恵 2480円
 玄米もち×3 くるみもち×2

MO54
「玄米もち・くるみもちのセット」喜 2100円
 玄米もち×2 くるみもち×2

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玄米には、ビタミンBや食物繊維が多く含まれ
美肌に最適です。

冬のおやつに、ランチにも。
ぜひ、ご賞味下さいね。

お米と一緒にお届けする時は
こんな感じで箱入れします。

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ご注文お待ちしております。


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by yoojie | 2018-02-03 18:26 | お仕事の話 | Comments(0)

降雪・積雪による、商品お届けの遅延について

お客様各位

日頃は、ご愛顧ありがとうございます。
大雪のお見舞いをいただきありがとうございます。
弊社では、
雪による、停電や大きな事故はございません。

ただ、商品のお届けには、遅延が発生しております。


1月14日現在、

商品のお届け予定日より 約1日~2日ほど
遅延が発生しております。

本日発送の商品の場合、
通常であれば
東京23区・甲信越 15日午前中
その他の地域 15日14時以降

で、お届けできるのですが、
ここ数日の積雪の為の遅延が
配送業者各支店で、
平常に戻っていない状況です。

集荷も、お届けも、行っております。
ご注文の商品の発送もいたします。
途中の輸送が、遅れております。

その為、お届けにかかる日数が
1日~2日、遅くなります。

ご理解の程、お願い致します。


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少しお時間はいただいておりますが
商品のお届け業務は行っております。
ご注文、お待ちしております。




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by yoojie | 2018-01-14 09:22 | お仕事の話 | Comments(0)

今年も一年後愛顧賜りまして誠にありがとうございました。

今年も一年ありがとうございました。
おかげさまで、2017年の商品のお届けが完了いたしました。

復唱となりますが、営業日についてのお知らせです。

■ 年末は12月31日まで営業
■ 年始は1月9日より発送業務開始

□お電話のご注文受付けは1月4日から。
□メール・ファックスでのご注文は、年末年始を問わず24時間受信します。
□ご返信は、1月4日以降とさせて下さい。
□よろしくお願い致します。

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今年も一年買い支えていただきありがとうございました。
感謝申し上げます。

来年も、お客様の皆様にとって
笑顔の多い一年となりますように。
美味しいものを食べ幸福な時間がたくさん
ありますように。

そして、私たちのお届けするお米が
皆様の食後の幸福のご一助となれれば幸いです。

来年もよろしくお願い致します。
よいお年をお迎え下さい。
ありがとうございました。

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by yoojie | 2017-12-31 11:23 | お仕事の話 | Comments(0)

年末のお届けについてのお知らせ

いつも弊社のお取り寄せ通販で
お買い物いただき、ありがとうございます。

年末のお届け日について
再度ご連絡申し上げます。

12月31日にお届け日をご指定の場合は
12月26日までにご注文をお願いします。

年内最終の発送日は   12月29日
年内最終のお届け指定日は12月31日

よろしくお願い致します

引き続き、
年末年始営業日のお知らせです。

■ 年末は12月31日まで営業
■ 年始は1月9日より営業開始

よろしくお願い致します。


今年の、年末のご注文は
お米+お味噌+切もち
の組み合わせが、人気です。

例えば、
お米(玄米)10Kg+新みそ1Kg+玄米切もち3袋
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お味噌と切もちは、一緒に送る場合は
別々にカバー袋に梱包してから
一つの箱に同封いたします。


切もちだけのご注文の場合
お米の5Kg箱ではなく、
小さめの箱に梱包してお届けします。

例えば、
切もち×2 玄米切もち×1 玄米くるみもち×2
全体を、カバー袋で梱包して箱に入れてお届けします。

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切もちセット 竹 の場合は、
お米の5Kg箱に入れてお届けします。

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これは、全体をカバー袋で梱包済みです。
豆もち1個を玄米くるみもち1個に入替え、
玄米切もち1個を玄米くるみもち1個に入替え、
など、ご希望がございましたらお知らせ下さい。
入替えます。
お値段は、変わりません。

切もちのご注文は
http://www.afco.jp/solo-pages/osyougatu/osyougatu.htm
こちらです。

メール  post@afco.jp
TEL: 0255-78-4157  
FAX: 0255-78-4654

でも、ご注文承ります。

ご注文心よりお待ちしております。
ありがとうございました。







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by yoojie | 2017-12-24 23:19 | お仕事の話 | Comments(0)

サンふじセレクト2017 お届けが始まります

いつもご愛顧ありがとうございます。
サンふじセレクト2017 が
まもなくお届開始いたしますので
ご案内申し上げます。

お届の予定日は、11月24日~11月30日です。

木の上で充分に完熟したリンゴを収穫し、
もいだその日にお届け致します。
とても新鮮でジューシーなリンゴです。

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葉を摘み取らないで自然な状態で育てています。
(果実のそばの葉を摘むと色づき=見栄えが良くなります)
その為、葉の当たった後などが表皮に残り、
見栄えは少々劣りますが、
美味しさには、影響はございません。
むしろ、光合成がしっかりと行われ、
栄養価も甘味も多い果実に育ちます。
ジューシーで甘く、
パリッと新鮮なリンゴをお届け致します。
リンゴって、ほんとに美味しい!
といえる新鮮なリンゴを自信を持ってお届けします。


ご興味のある方は、こちらから

↑ご注文フォームになります

ご注文は、11月28日まで受付いたします。
数量限定のため、完売終了とさせて下さい。
ご注文心よりお待ちしております。



寒くなって、甘くなる。
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by yoojie | 2017-11-23 13:00 | お仕事の話 | Comments(0)

お歳暮のご案内

お歳暮のご案内です。

ここ数年、
切もちの販売を始めてから

お歳暮の時期を遅く(年末)して
「切もちのセット」を
送っていただくお客様が
増えてまいりました。

また、お米とお餅を一緒に送ってね。
と、個別でのご注文も
お米とおもちの組み合わせが増えました。
ありがとうございます。

そこで今年は、
お米とおもちを
セットにしてみました。
たくさんは食べないけれど
少しずつ良いものを
選んで食べたい、
という方への贈り物に
最適です。

30-Dセット
雪うさぎ お米とお餅の詰め合わせ

内容:
特別栽培米(低農薬)コシヒカリ2Kg×1袋
 +手づくり切もち500g×1 
 +玄米切もち260g×1

金額:3000円送料・税込

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それから、
毎年のご案内になりますが、
やはり、お米とお味噌のセットも
根強い人気がございます。



50-Cセット
瑞 穂 お米と自然熟成の手づくり味噌

内容:
Riki-Saku コシヒカリ2Kg×3袋(計6Kg)
+手づくり味噌(新みそ)1Kg

金額:5000円送料・税込

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こちらは、お米が6Kg入ります。

セットの商品はこちらから↓

お米のみの方、ご自分で組合わせたい方はこちら↓


その他、お米とお味噌と切もちで、
ご予算に合わせてセットも組めますので
ご相談下さい。

電話:0255-78-4157
メール:post@afco.jp

■お届け日について■

お歳暮は、ご希望日に合わせて
発送いたします。

「だいたい12月10日頃にお届け」
の場合、12月9日に発送します。
12月10日夕方か、
11日中に届きます。

「キッチリと、12月10日午前中にお届け」を
ご希望の場合、12月8日に発送します。
地域によっては、6日か7日に発送します。

特にお届け日にご指定がない場合は
12月7日から20日頃に届くように
ご予約順に発送いたします。

12月31日にお届け日をご指定の場合は
12月26日までにご注文をお願いします。

送り先へお届けし、
箱を開けて喜んでいただけるように、
食べて「美味しい」といっていただけるように
丁寧に送ります。

ご予約お待ちしております。
よろしくお願い致します。



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by yoojie | 2017-11-22 13:41 | お仕事の話 | Comments(0)

さわし柿の販売を終了しました。

さわし柿のお届けは終了いたしました。
ありがとうございました。

■お客様からいただいた声■

さわし柿、実家の母に送りました。
”とろり”とした柿が母は大好き。
おいしくいただきました。

東京都 Hさん


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ありがとうございました。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku





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by yoojie | 2017-11-11 16:52 | お仕事の話 | Comments(0)