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土曜日は、またサッカー観戦

土曜日は、新潟アルビレックスの
天皇杯ということで、ビッグスワンへ行きます。
いつものリーグ戦なら4万人の観客を動員するのですが
今回は、天皇杯ということで
観客動員数がえらく少ない。
いつもは、遠い2階席から観戦しますが
今日は、ゴール裏(のはしっこの方)
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コアなファンが多いのか
50前後のおばちゃんの二人組みが
「非特典率は、鹿島より新潟のほうが高い。」
などと、専門的な会話を試合中にしていたりする。

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しかし、ガラガラだな。

終わった頃には月が出ていた。
いつ見ても、きれいなサッカー場だと思う。
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by yoojie | 2009-10-31 21:09 | 子どもの話 | Comments(0)

さわし柿

柿をもぎます。
南側の面から順番に。
太陽の光がたくさん当たると
果実が熟れて、紅くなる。
朝の冷たさに当たり、甘さを増す。

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樹の上で、熟れすぎてしまった実や
明らかに傷が多い実は
もがずに木に残すと
その柿は、鳥達の
大事な冬の食糧となります。

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もいだ実は、
大きさや傷の有無を点検しながら
丁寧により分けて
焼酎で醂(さわ)して「さわし柿」にします。

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http://www.afco.jp/kaki/kaki.htm
こちらは、販売サイトになります。
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by yoojie | 2009-10-29 06:32 | お仕事の話 | Comments(0)

味噌汁日記 イモいっぱいのトン汁

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ジャガイモ・里芋・大和イモ・サツマイモと
4種類のイモとその他の野菜と豚肉です。
イモ好きなので、イモの多い汁物は喜ばれます。
おかず一品分くらいのボリュームが出るので
それも嬉しい。
味噌は、一年味噌です。
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by yoojie | 2009-10-28 13:20 | 味噌汁日記 | Comments(0)

味噌汁日記 原木ナメコ

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秋の今の時期だけ
「原木ナメコ」が出回ります。
自然に山で出来たナメコです。

もう、今ではナメコやしいたけは
菌床栽培のものが普通になっているので
原木でナメコがあるのか、と
逆に驚くくらい。
その、ヌメリが全然強いです。
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by yoojie | 2009-10-26 13:24 | 味噌汁日記 | Comments(0)

魔法の雲

秋は雲の形が色々あって
空を見ていて空きません。

車を運転しながら雲をみていたら
「いろんな形の雲があるねぇ。」
と、5歳男子が言いました。
「あの雲の形は魔法みたいだね。」
魔法の雲ですか。

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きれいな青空の日は、
ちょっと、外で一仕事するか
という人が増えるのですね。

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これは、大根を干すための物干し。
毎年、この時期だけ組まれます。
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by yoojie | 2009-10-22 10:05 | 散歩道 | Comments(2)

三日月の夕方

夕方の秋の空は色や空気がすぐに変わります。
三日月を見つけました。


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段々と寒くなってきましたね。
かぜなどひかぬ様にしたいものです。


風の雲 三日月隠す 秋の空
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by yoojie | 2009-10-21 14:04 | 散歩道 | Comments(0)

味噌汁日記 豆腐と大根と油揚げ 

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寒くなってくると、鍋が多くなります。
鍋の残り汁で味噌汁を作ると
大変に美味しい。

鍋の残った具は、
旨味が抜けているので捨てます。

汁だけ温めてから
千切りの大根を入れて
沸騰したら豆腐と
油抜きした油揚げを入れて
再び沸騰したら火を止めて
味噌をときます。

冬は、味噌汁も身体があったまるので
他の季節以上に食卓で喜ばれますね。
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by yoojie | 2009-10-20 14:09 | 味噌汁日記 | Comments(0)

曇り空の川の麒麟草

今年だけではないのでしょうが。
今年は、川原に麒麟草が多いような気がします。

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毎年、ススキと麒麟草の対決をしている川原で
どうも、今年は黄色が優勢のような。

秋の川原は雰囲気があって好きです。
でも、ススキも麒麟草も近寄るとかゆいですから
遠くから眺めているのが良いですね~。
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by yoojie | 2009-10-19 14:14 | 散歩道 | Comments(0)

しょっぱいし 子供つぶやく カリフラワー

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カリフラワーが大好きで。
しかも、旬のものだけが好きで。
カリフラワーの季節になると
カリフラワーばかり買ってはゆでて食べている。
あんまり食べるので
来年は畑に植えてみようと思う。

ここ最近のブームは
「塩」をつけて食べること。

本当に、ゆでただけなのですが
これが、美味しい。

地元産の他には、
群馬産がおいしいです。
全国的に作られている野菜なので
住んでる近くで作られているものが
新鮮で美味しいでしょう。

個人的には、小さくまるく仕上がるものより
大きめで、ふんわりと育っている品種のほうが
美味しいと思います。
品種名まで分かりませんが、
見た目でおいしそうなものが
やっぱり食べても美味しいのです。
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by yoojie | 2009-10-18 14:24 | 味噌汁日記 | Comments(2)

味噌汁日記  トン汁風

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かぼちゃを味噌汁に入れようと思うと
意外と難しくないですか?

トン汁風に豚肉とあわせると
違和感なく「具沢山の味噌汁」
になります。

かぼちゃは年中買えますが
やっぱり秋口に美味しいと
感じるのです。

煮物や天ぷらもで食べて
冷蔵庫にちょっと残ったら
そのかぼちゃの破片は味噌汁へ。
子供も大人も食べやすいです。
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by yoojie | 2009-10-18 14:18 | 味噌汁日記 | Comments(0)