百笑通信 ブログ版

お客様の声：稲の生育はいかがでしょうか。→毎日、排水の管理をしています。

■お客様の声

暑い日が続いております。

今年は天候不順で、

大雨やら雷やら人知を超えたところでの被害が出ておりますが、

稲の生育はいかがでしょうか。

アフコさんからお米を届けていただくようになって、

それまで以上に新潟の天候が気になるようになりました。

ネットやお手紙で発信される農場の様子を思い浮かべながら、

気象状況を確認することもしばしばです。

今年稲が健やかに育って美味しいお米ができますように

と心から願っています。

東京都　Tさん

□スタッフより

この度はご注文誠にありがとうございました。

いつも素敵なメッセージをありがとうございます。

ご存知の通り、

雨の多い夏となりましたので

毎日、排水の管理をしています。

水がたまらないように、

土が乾き過ぎないように。

茎の様子と穂の様子を見ながら

草刈をします。

健康な元気な米に育てています。

どうぞ今後ともよろしくお願い致します。

毎日の笑顔とご健康をお祈り申し上げます。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ

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イネの穂が、なが～くまっすぐに伸びてます

お元気でしょうか。

今朝は、穂が出て花の咲き終わった圃場の

マルチをはがす作業をしました。

マルチとは、畦から水が漏れないように

小型の機械で張るビニールのことです。

春に張ったり

夏の終わりにはがしたり、

マルチ、大変なんですけど、

水は溜まる、畦草は広がらない、と、

メリットも大変に多いのです。

さて、穂が出ると、

田んぼの中は乾き過ぎない程度に

時々水を入れれば良くなります。

むしろ、これからは重くなった穂が倒れないように

土を固く保ちたいのです。

マルチをはがすと、土の水切れが良くなります。

穂が出ると、

もう、秋だな、と、思います。

美味しいお米が実ります。

皆様にお届けできること、

楽しみに刈り取りまでキッチリ育てますね。

今、お届けしているお米も冷蔵倉庫にて保管しています。

ご注文後の精米で新鮮にお届けします。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ

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コシヒカリの穂が出そろい始めました。→例年より、二三日ほど遅れている様子

イネが穂を出し始めました。

それで、肥料を少々まいた田んぼに、

水をしっかりとかけているところです。

健康な元気な米に育てています。

今朝は、畦の草刈をして、

穂が出そろった田んぼの、

「マルチ」という、

畦に貼る水漏れ防止シートをはがしました。

穂が出てしまえば、

水やりも、乾かし気味に変わります。

どうぞ

今後ともよろしくお願い致します。

毎日の笑顔とご健康を

お祈り申し上げます。

あなたの胃袋に、美味しいごはんと満足を送り込みたい。

アフコ・秋山農場：http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培：Ｒｉｋｉ-Ｓａｋｕ

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雨が降っています。

昨日は、台風の影響で、

気温が上がり、強い風が吹く　フェーン現象　でした。

イネは、熱風で疲れてしまうので

田んぼに水を入れます。

穂が出る大事な時期なので、

イネがバテないように気を使います。

一転して、今日は雨。

イネの葉っぱの緑も、雑草も、

活き活きとした緑になり、

葉を広げて雨を受ける体制を整え、気持ちよさそう。

今日は、排水口を開け、

田んぼの水を抜いています。

梅干を干しました。

梅干を今年も3ｋｇ漬けました。

（８リットルの保存瓶を使用してます。）

土用になっても雨の多い新潟でしたが、

今日は快晴です。

梅干を、干しました。

（日本語として、おかしいかも・・・ですね。）

夏は、ごはんと梅干の組み合わせで、特によく食べます。

これは、2015仕込の梅干。
お茶碗二杯分に、梅干４粒
青ジソと、ごま、を混ぜ込んで。
（2粒でつくったら、足りない感がありました。
後日は同じご飯の量で梅干４粒にしました。
４粒でちょうど良い。）

夏になると、

お昼におにぎりを食べることが多いです。

自宅で食べるので、普通にごはんで食べてもよいのですが、

なぜか、おにぎりが美味しく感じます。

食べやすく感じます。

新しい梅干、楽しみだな。

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午前中に咲く、イネの花。

あまり、「かわいい」とか「きれい」という評価にはなりそうにない、白い可憐なイネの花。実は、午前中のほんの短い時間にだけ咲きます。
一番上から真ん中までの黄色は、花が咲き終わった、花弁の残りです。下から３から５こ程の白い花が、本物の花。半分から下は、まだ花が開いていません。
イネの花は、一本の穂の中の何粒もあるもみが数日に分かれて上から順番に日にちをずらして咲きます。
雨の日や風の日に花が咲くと、上手に受粉が出来ない場合があります。
それで、雨や風による受粉障害で全滅する恐れが分散されるように、日にちをずらして咲くのですね。賢いなぁ、イネ。

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