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今年も一年ご愛顧ありがとうございました。良いお年をお迎え下さい。

今年も一年ご愛顧ありがとうございました。良いお年をお迎え下さい。_b0126182_23162759.jpg

今年も一年ご愛顧ありがとうございました。
新年も変わらぬご愛顧の程、お願いいたします。
皆様にとって、新年が良い年でありますように。




アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
by yoojie | 2019-12-30 23:13 | 昼休み美術部 | Comments(0)

年内の発送業務は12月30日まで行ないます。

いつも弊社のお取り寄せ通販で
お買い物いただき、ありがとうございます。

年末のお届指定日の最終日は、31日です。

■12月31日にお届け日をご指定の場合は
12月29日午前中までにご注文をお願いします。

■30日に発送した場合、
31日の時間指定は14-16時以降となります。

年内最終の発送日は   12月29日
年内最終のお届け指定日は12月31日

よろしくお願い致します

「お年賀」として、
1月5日までのお届け指定日でのご注文は、
年内29日までにお願いいたします。


引き続き、
年末年始営業日のお知らせです。

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■ 年末は12月30日まで営業
■ 年始は1月6日より営業開始
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メール、ファックスでのご注文は、随時受付けております。

■返信は、1月6日以降となります。


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「切もちセット 竹」

年内の発送業務は12月30日まで行ないます。_b0126182_10494930.jpg
お届けものの、定番です。

年内の発送業務は12月30日まで行ないます。_b0126182_10502622.jpg
フロム田んぼと、切もちのご説明の用紙を同封します。

年内の発送業務は12月30日まで行ないます。_b0126182_10511953.jpg
のしは、上品な和紙のアフコオリジナルのしを使用しております。
基本的には、内のしにて対応しております。
「外のし」+「包装紙」をご希望の場合は、
お知らせ下さい。対応いたします。

年内の発送業務は12月30日まで行ないます。_b0126182_10522450.jpg
この形にて、お届け先様に届きます。

よろしくお願い致します。

商品が、お米とお味噌の場合、
「お米の履歴書」が同封されます。



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by yoojie | 2019-12-28 10:58 | お仕事の話 | Comments(0)

ごまだんご、みたらし風味な「玄米切もち」のおやつ。

ごまだんご、みたらし風味な「玄米切もち」のおやつ。_b0126182_08571249.jpg
玄米切もちは、おやつにとても良いです。

とくに、お腹がすいたけど、しっかりした食事をとるほどではない、

という場面では、活躍すること間違いなしです。

ごまだんご風にいただく時は、玄米切もちはフライパンで焼きます。
全体にふんわりと焼きあがるからです。
フタをして、弱火で表3~5分。ウラも3~5分焼きます。

ごまは、思い切って多目に炒ります。
ごく・ごく・弱火でゆっくりと。
香りが出てきたら、砂糖を入れて、
砂糖がとけ始めたら、水でゆっくりのばして、
「あめ」と「蜜」の間位の粘り気になったら出来上がり。

玄米切もちに、タレをかけていただきます。

全体で、15分くらいで出来上がります。

緑茶を入れて、いただきます。


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by yoojie | 2019-12-24 08:55 | 切もち | Comments(0)

手づくり切もちセット竹、と、小豆入玄米のお粥6個セット

手づくり切もちセット竹、と、小豆入玄米のお粥6個セット_b0126182_09161481.jpg
手づくり切もちセット 竹 

と、

小豆入玄米のお粥6個入り

を、一箱で。というご注文です。

小豆と玄米のお粥は、ビンに入っているので
ビンが溜まってしまう、というところがネックなのですが、
そのまま温めて食べることができる、
常温で保管できる、というところが、
気に入っていただいている点です。

蓋は、スプーンなどでちょっと空気を入れてあげると
開けやすくなります。
昔ながらの石油ストーブを使っている方は、
蓋をしたまま湯せんにかけていただくと、
温まった頃に、蓋がすんなりと開きます。

今なら、おまけのごま塩付でお届けします。
ごま塩をかけて食べると、一層風味が増します。

ご家庭に、常備していただくと
ちょっと、小腹がすいたわ、という時や、
ダイエット中なんだけど、
やっぱりちゃんとしたものを食べたい。
という方には、少量で充分に満足いただける量です。
美肌にも、お勧めです。



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by yoojie | 2019-12-18 09:14 | お仕事の話 | Comments(0)

難波山に雪が積もる、そろそろ積雪か。まだ、積もる気配はないようですが。


難波山に雪が積もる、そろそろ積雪か。まだ、積もる気配はないようですが。_b0126182_21493749.jpg

ひこばえの黄色く枯れて山に雪
田の土は今、休んでいたり



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by yoojie | 2019-12-17 21:52 | 575 | Comments(0)

オーダーメイドのご註文:くるみもち、ごまココアを中心のセットにして下さい。

オーダーメイドのご註文:くるみもち、ごまココアを中心のセットにして下さい。_b0126182_23305638.jpg

こんなご依頼をいただきました。

「玄米くるみ・ごまココア・豆もち・ゆずもちを組合わせて、
2500円くらいにして、贈り物を作って下さい。
忙しい方です。
おもちは焼いてすぐに食べることが出来るので
良いですね。
玄米で作っているおもち、豆入り、ゆず入り、
などの方が、変わっていて良いです。」

とのこと。

「どんな焼き方が、簡単でいいですか?」

というご質問に対しては、

「簡単に焼くというのであれば、オーブントースターか、フライパンです。」

「オーブントースターは、目を離した隙に、
膨らんだおもちが網にくっついてしまうことがあります。
フライパンなら、表3~4分、裏3~4分、蓋をして、
多少目を離して他の作業をしていても、大丈夫なので、
とっても忙しい方なら、フライパンがお勧めです。」

と、お答えしました。

薄手の箱に入れておりますので、
包装紙に包んで補強して送付します。

オーダーメイドのご註文:くるみもち、ごまココアを中心のセットにして下さい。_b0126182_23410593.jpg

赤の絞り模様が、明るくて贈り物らしいですね。
ご註文ありがとうございました。

ご予算と、おおよその内容をお伝えいただければ、
商品をセットして、贈り物にいたします。
ご相談下さい。

切もちのご注文は、こちらから↓
http://www.afco.jp/solo-pages/osyougatu/osyougatu.htm







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by yoojie | 2019-12-16 23:46 | 切もち | Comments(0)

切もちのお歳暮の発送が始まりました

切もちのお歳暮の発送が始まりました_b0126182_23410594.jpg
切もちのお歳暮の発送がはじまりました。

お米とお味噌のお歳暮は
12月第一週~10日頃の発送が多いのですが、

切もちをご挨拶にする方からのご依頼は
12月20日ごろ~年末のお届けが多いです。

写真は、「切もちセット松」

切もち:500g(8枚入)×2袋
豆もち:260g(4枚入)×3袋
玄米切もち:260g(4枚入)×3袋

になります。

この写真のご依頼では、
玄米切もちを一袋だけ玄米くるみもちに変更
しています。

セット商品の一部を、別の種類のおもちに入替え、
というご希望は、出来る限り対応しています。

切もちのお届けは、年末12月30日まで受付しています。

お歳暮に、ご自宅用に、ご利用下さい。

ご注文は、こちらから↓




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by yoojie | 2019-12-15 00:01 | 切もち | Comments(0)

雪国の冬の昼間は虹がよく出る

雪国の冬の昼間は虹がよく出る_b0126182_21412631.jpg

曇り空 とことどころで雨が降り
北西の空に虹かかる冬


雪国の冬の昼間は虹がよく出る_b0126182_21441080.jpg
軽トラの信号待ちの交差点
車がくぐる半円の虹




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by yoojie | 2019-12-14 21:40 | 575 | Comments(0)

おでんの「もち巾着」には、「ゆずもち」が香り高くて最高です。

冬は、おでん。
家で、おでん。
おでんに入れる、もち巾着。

おでんの「もち巾着」には、「ゆずもち」が香り高くて最高です。_b0126182_00073257.jpg
おもちを、「よーく見る」と、
白いおもちに、黄色の粒々が見えますか?

これは、「ゆずもち」です。
ゆずの皮をおもちに練りこんで、
ゆずの香りと、ほんのり大人の苦味が漂う
「お汁物」に入れると最高な、おもちです。

おでんの「もち巾着」に
「ゆずもち」を、入れると、
もち巾着を食べた時に、
口の中に、ふんわりとゆずの香りがします。
とっても、上品な香り。

おでんの「もち巾着」には、「ゆずもち」が香り高くて最高です。_b0126182_00112947.jpg
おでんの中の、ほんの一部の具材ではありますが、
ちょっとの違いが、すごく香りが楽しめます。

お勧めです。

手づくり切もちのご注文は、こちらから↓


色々なおもちが少しづつ楽しめる

切もちセット 梅 

2000円 送料・税込

おでんの「もち巾着」には、「ゆずもち」が香り高くて最高です。_b0126182_00183811.jpg
白もち・玄米切もち・玄米くるみ・えびもち・のりもち・豆もち・ゆずもち
が、入ります。

ご自宅用にも楽しめますし、
贈り物にも喜ばれます。





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by yoojie | 2019-12-12 00:05 | 切もち | Comments(0)

雪が降りました。

雪が降りました。_b0126182_08404905.jpg

積もったばかりの雪と、昼間の太陽。
これで2時頃なので、太陽の傾き方が低いですよね。
普段なら、まじまじと見ることのできない太陽が、
雪雲にさえぎられて、丸く見えます。

明日には、とけるとの、皆様のご意見。
私も希望を持って、賛同したい意見です。





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by yoojie | 2019-12-06 08:39 | 散歩道 | Comments(0)