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お客様の声:初めて酵素玄米に挑戦します。



■お客様の声

COOKPADからHPを見ました。
初めて酵素玄米に挑戦します。
コロナ禍で大変な状況だと思いますが、
美味しいお米をいつまでも届けて下さい。
よろしくお願い致します。

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□スタッフより

この度は、ご注文ありがとうございます。

STAY HOME  を期に、酵素玄米作ります、
というご注文や、
せっかくなので、おいしいご飯を炊きたいです、
というお便りをいただきます。

お客様の声:初めて酵素玄米に挑戦します。_b0126182_23091865.jpg

大変ありがたい皆様の声です。
少しでも、楽しいおうちごはんのご一助になれば
こんなにうれしいことはありません。


毎日、田植えをしています。
農業の現場は、コロナとは、ほぼ無縁なような環境です。
200m先にも、対人はおりませんし、
密になる空間もない、広い外での作業です。
ありがたいことですね。



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by yoojie | 2020-05-19 22:54 | お客様の声 | Comments(0)

5月にめずらしく濃い霧の朝。

5月にめずらしく濃い霧の朝。_b0126182_22461352.jpg
濃い霧で、田んぼの向こう側が見えないほどです。
幻想的な、太陽の丸い形が水面に映っています。

5月にめずらしく濃い霧の朝。_b0126182_22462430.jpg
月ではなく、太陽です。
霧が濃いので、雑草にもたくさんの水滴がくっついています。



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by yoojie | 2020-05-18 22:34 | 田んぼのこと | Comments(0)

田んぼに水を入れると、どこからともなくタニシがたくさん出てきます。

田んぼに水を入れると、
おそらく、地中深くにひっそりと潜っていたタニシたちが
土の表面に出てきます。
それも、ものすごくたくさん。
田んぼに水を入れると、どこからともなくタニシがたくさん出てきます。_b0126182_23213118.jpg

タニシ、二匹がくっついているの分かりますでしょうか。
多分、子孫繁栄の営みを行っているところかも。
お邪魔して申し訳ございません。
そして、6月ごろには、
田んぼに豆粒くらいの大きさのタニシが増えます。


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by yoojie | 2020-05-17 23:18 | 虫とか小動物とか | Comments(0)

カエルが緑色になりました。そして、細い穴に隠れて寝ている。

朝、田んぼに水を入れるために
水路の栓を開けようと、しましたところ・・・。

カエルが緑色になりました。そして、細い穴に隠れて寝ている。_b0126182_22484368.jpg
カエルが、寝ている。
おっと、びっくり。
思わず手を引っ込めてしまった。

まぁ、でも、開栓しないわけにもいきませんから。
すみませんが、起きてくれますか。

カエルが緑色になりました。そして、細い穴に隠れて寝ている。_b0126182_22484676.jpg
しょうがねぇなぁ。
うるさいから、別のところに行くか。
という態度でカエルはどこかに行きました。




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by yoojie | 2020-05-14 22:48 | 虫とか小動物とか | Comments(0)

ぬか漬け日記:きゅうりは、超浅漬けが大好き。

ぬか漬け日記:きゅうりは、超浅漬けが大好き。_b0126182_23263604.jpg
きゅうりの糠漬け。
爪楊枝で、おつまみとして、食べます。
キュウリの断面が、結構かわいいな、
と思い、思わず並べてみました。

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by yoojie | 2020-05-12 23:26 | ぬか漬け日記 | Comments(0)

タンポポの綿毛は、5月にとてもたくさん見ることができます。

タンポポの綿毛は、5月にとてもたくさん見ることができます。_b0126182_23342334.jpg
タンポポの綿毛、田植えのころに多いです。
どのくらい多いかと申しますと、

タンポポの綿毛は、5月にとてもたくさん見ることができます。_b0126182_23342800.jpg
畔一面ですね。
これは、楽しい眺めです。




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by yoojie | 2020-05-11 23:34 | 散歩道 | Comments(0)

ぬか漬け日記:サラダ感覚でたくさん食べるています。

ぬか漬け日記:サラダ感覚でたくさん食べるています。_b0126182_23301235.jpg
ぬか床が、大変良い状態に発酵してきました。
ぬか漬けが、複雑な味わいで漬かります。

スタンダードな野菜ばかりで
目新しい野菜に挑戦していませんが、
どれも、おいしいです。



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by yoojie | 2020-05-10 23:30 | ぬか漬け日記 | Comments(0)

代掻きするために、田んぼに水を入れます。

土を起こした田んぼに水を入れます。
今年は、4月に雨が少なかったので
起こした土がカラカラに乾いていて、
水を入れても入れても土が水を吸って
ちっとも溜まりません。
一晩中、水をかけて、朝止めに来ました。
代掻きするために、田んぼに水を入れます。_b0126182_19554276.jpg
自転車で水回り。
春のうすぼんやりした空の色と
山や木々の緑と土の色。
日本画みたいでとても好きな朝の時間です。
代掻きするために、田んぼに水を入れます。_b0126182_19553720.jpg

水に沈んだ雑草の花。

代掻きするために、田んぼに水を入れます。_b0126182_19554948.jpg
おっと、少し浮いています。

代掻きするために、田んぼに水を入れます。_b0126182_19554539.jpg


残念だが、代掻きしたら、土の下に埋まってしまいます。
雑草も、田んぼの緑肥となります。
雑草よ、どうもありがとう。


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by yoojie | 2020-05-09 20:07 | 田んぼのこと | Comments(0)

5月の田んぼの水面は鏡のようによく映る

5月の田んぼの水面は鏡のようによく映る_b0126182_19555210.jpg
朝の田んぼ。
田植えが終わった小さなイネの並ぶ水面に
まだ雪が残った山が移る。
今年も田植えが始まりました。



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by yoojie | 2020-05-08 20:03 | 田んぼのこと | Comments(0)

5月の満月は田んぼに映って二つに見えます



5月の満月は田んぼに映って二つに見えます_b0126182_19555576.jpg

満月の日に田んぼに水があると、
お月様が2個に増える。
5月のほんの一時の時期には
きれいに月は二つになります。
イネが育ってくると、水面が隠れますので
こんなにきれいに二つになりません。
毎年、この田んぼに映る月が大好きで
家に帰る時間が遅くなってしまいます。



夕方を過ぎて夜になり、
カエルの鳴き声だけが聞こえる。
空に丸い満月が浮かび
足元の水面にユラユラ揺れるもう一つの月。
空気はひんやりとして、
辺りは益々暗くなる。




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by yoojie | 2020-05-07 19:54 | 散歩道 | Comments(0)