タグ:商品案内 ( 42 ) タグの人気記事

シナノスイートは、お届け完了いたしました。→次のリンゴは「ぐんま名月」です

いつもご愛顧ありがとうございます。

毎年恒例となりました
長野県・安曇野の「めるかと農園」のりんごのお届け
シナノスイートが完売いたしました。
ありがとうございました。

次回のリンゴは「ぐんま名月」です。
甘味と酸味のバランスが良く、
良食味のリンゴを新鮮もぎたてで、お届けします。

b0126182_15100776.jpg

黄色にピンクがかった外見。
b0126182_15111669.jpg
サクッとした食感。
甘くて、少し酸味もあります。
とにかく、新鮮なリンゴです。

ご注文は、こちらからお願いいたします。
http://www.afco.jp/fuji/fuji-2018.htm





アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
by yoojie | 2018-10-24 15:13 | お仕事の話 | Comments(0)

小豆入玄米おにぎりは、冷凍庫でどのくらいスペースをとるのか?について。

小豆入玄米おにぎりは冷凍で届きます、
というご紹介をしましたら、

「冷凍庫にどのくらいのスペースが必要なのかしら」
と、ご質問をいただきました。

おにぎり1個の大きさは、約90gなので
1個ずつにバラして保存すると
かなり色んなものの隙間に入れることが出来ます・・・。

20個入りですと、

b0126182_22174690.jpg
横25cm

b0126182_22183581.jpg
縦23cm

b0126182_22201352.jpg
高さ 8cm

大きさ 23cm×25cm×8cm です

立てて、冷凍庫の隅っこに入れます。
そして、外側の袋の端っこを
そっとはさみで切り取り、おにぎりを出せるようにします。
そうすると、一番スペースをとらずに冷凍庫に保管できるのではないでしょうか?

いかがでしょうか?

ご注文はこちらからお願い致します




アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
by yoojie | 2018-09-05 22:25 | お仕事の話 | Comments(0)

お中元のお届け承ります。お米とお味噌のセット、送料込みが人気です。


お中元のお届けをしています。

一番人気は、お味噌とお米のセット

50-Cセット 「瑞穂」です。
b0126182_22474683.jpg

2Kgの真空チャック袋  ×3袋
手づくり味噌 一年仕込み ×1袋

b0126182_22503295.jpg
お米の履歴書とフロム田んぼの7月号を添えて、
内のしにアフコオリジナルの手すき和紙のしを使います。

b0126182_22520612.jpg
午前中のご指定の場合は
発送日の翌翌日のお届けとなります。


b0126182_22531545.jpg
Riki-Sakuと手づくり味噌漬けのセット「ふる里」

今まで味噌漬けは真空の袋入りだったのですが、
加熱処理していない「生のお漬物」なので
配送中に、発酵が進み、
膨らんでしまう、袋が破損することがありました。
生ものなので、生きている証拠、
安全の証、ではありますが
ご迷惑をおかけすることになります。
そこで、
今年から、瓶入りとなりました。
到着後の保存にも、安心です。
炊きたてごはんにとても合う
複雑な味わいの
「濃い目の味付け」の味噌漬け。

送料込みで5000円のセットです。
贈り物にも、ご自宅用にもお勧めです。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
by yoojie | 2018-07-11 22:47 | お仕事の話 | Comments(0)

夏の切もちのご案内:えっ!夏に切もちなんですか?そうです。栄養価も高く、意外と食べやすいんですよ。

夏の切もちのご案内


色んな味が少しずつ楽しめます

「定期便でおもちを送って下さい。」
「おもちが大好きでいつでも食べたいです。」
というお客様の声から生まれました。

フライパンで焼いても美味です。

b0126182_11031329.jpg

切もちセット  紫陽花

3,200円 税・送料・クール便代金含


・白もち6切
・豆もち2切
・えびもち2切分(二口サイズ)
・青海苔ゴマ2切分(二口サイズ)
・ごまココア2切分(二口サイズ)
・白もち2切分(二口サイズ)


b0126182_11034483.jpg
切もちセット  紫陽花2セット

5,400円 税・送料・クール便代金含

・白もち12切
・豆もち4切
・えびもち4切分(二口サイズ)
・青海苔ゴマ4切分(二口サイズ)
・ごまココア4切分(二口サイズ)
・白もち4切分(二口サイズ)

ご注文はこちらから


おもちは、粒が無いため、噛む力が少なく食べられます。
消化も良いので
食欲のなくなりやすい夏も、食べやすいです。

ココア味は、玄米もちです。滋養に良い。
豆、白、えび、のり、は、白米のもち米を搗いています。
滑らかな舌触りが楽しめます。

フライパンで弱火で両面を焼き、醤油をちょっとかけ、
のりで巻いて(お好みで)からアルミホイルで包んでおくと、
2~3時間はやわらかく
おやつとして美味しくいただけます。

b0126182_11091035.jpg
ごま油を薄く引いて、焼いています。
二口サイズは夏に食べやすいですね。

b0126182_11101688.jpg
豚肉を巻いて、レンコンではさんで焼いています。
お野菜との相性も抜群ですね。

b0126182_11115212.jpg
アルミホイルで包んで携帯おやつにも。
腹持ちが良く、疲れも吹っ飛びます。

b0126182_11140694.jpg
サラダ風にアレンジしても美味しいよ。
アボカドとキムチとタコマヨネーズ。


夏におもち、の一番の魅力はやっぱり「粒がない」こと。
食べやすいです。消化も良い。

ぜひ。

アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
[PR]
by yoojie | 2018-06-29 11:16 | 切もち | Comments(0)

サンふじセレクト2017 お届けが始まります

いつもご愛顧ありがとうございます。
サンふじセレクト2017 が
まもなくお届開始いたしますので
ご案内申し上げます。

お届の予定日は、11月24日~11月30日です。

木の上で充分に完熟したリンゴを収穫し、
もいだその日にお届け致します。
とても新鮮でジューシーなリンゴです。

b0126182_12560073.jpg

葉を摘み取らないで自然な状態で育てています。
(果実のそばの葉を摘むと色づき=見栄えが良くなります)
その為、葉の当たった後などが表皮に残り、
見栄えは少々劣りますが、
美味しさには、影響はございません。
むしろ、光合成がしっかりと行われ、
栄養価も甘味も多い果実に育ちます。
ジューシーで甘く、
パリッと新鮮なリンゴをお届け致します。
リンゴって、ほんとに美味しい!
といえる新鮮なリンゴを自信を持ってお届けします。


ご興味のある方は、こちらから

↑ご注文フォームになります

ご注文は、11月28日まで受付いたします。
数量限定のため、完売終了とさせて下さい。
ご注文心よりお待ちしております。



寒くなって、甘くなる。
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku







[PR]
by yoojie | 2017-11-23 13:00 | お仕事の話 | Comments(0)

お歳暮のご案内

お歳暮のご案内です。

ここ数年、
切もちの販売を始めてから

お歳暮の時期を遅く(年末)して
「切もちのセット」を
送っていただくお客様が
増えてまいりました。

また、お米とお餅を一緒に送ってね。
と、個別でのご注文も
お米とおもちの組み合わせが増えました。
ありがとうございます。

そこで今年は、
お米とおもちを
セットにしてみました。
たくさんは食べないけれど
少しずつ良いものを
選んで食べたい、
という方への贈り物に
最適です。

30-Dセット
雪うさぎ お米とお餅の詰め合わせ

内容:
特別栽培米(低農薬)コシヒカリ2Kg×1袋
 +手づくり切もち500g×1 
 +玄米切もち260g×1

金額:3000円送料・税込

b0126182_13183002.jpg

それから、
毎年のご案内になりますが、
やはり、お米とお味噌のセットも
根強い人気がございます。



50-Cセット
瑞 穂 お米と自然熟成の手づくり味噌

内容:
Riki-Saku コシヒカリ2Kg×3袋(計6Kg)
+手づくり味噌(新みそ)1Kg

金額:5000円送料・税込

b0126182_13225950.jpg

こちらは、お米が6Kg入ります。

セットの商品はこちらから↓

お米のみの方、ご自分で組合わせたい方はこちら↓


その他、お米とお味噌と切もちで、
ご予算に合わせてセットも組めますので
ご相談下さい。

電話:0255-78-4157
メール:post@afco.jp

■お届け日について■

お歳暮は、ご希望日に合わせて
発送いたします。

「だいたい12月10日頃にお届け」
の場合、12月9日に発送します。
12月10日夕方か、
11日中に届きます。

「キッチリと、12月10日午前中にお届け」を
ご希望の場合、12月8日に発送します。
地域によっては、6日か7日に発送します。

特にお届け日にご指定がない場合は
12月7日から20日頃に届くように
ご予約順に発送いたします。

12月31日にお届け日をご指定の場合は
12月26日までにご注文をお願いします。

送り先へお届けし、
箱を開けて喜んでいただけるように、
食べて「美味しい」といっていただけるように
丁寧に送ります。

ご予約お待ちしております。
よろしくお願い致します。



アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku




[PR]
by yoojie | 2017-11-22 13:41 | お仕事の話 | Comments(0)

■さわし柿の販売のご案内です■

さわし柿の販売のご案内です。
さわし柿は、渋柿を焼酎で渋抜き(さわし)した柿です。

渋が抜けるとつるりとした食感の甘い柿になります。
無農薬・無化学肥料で育っております。
安心してお召し上がりいただけます。

品種は、「八珍柿」です。
新潟の七不思議の次に不思議なくらい甘い、
八番目に「珍しい」美味しさ、
という由来の名前です



b0126182_22192256.jpg

【 お届け期間 】
10月26日~11月10日ごろ
★順次お届け手配いたします

ご注文フォームはこちらです↓


b0126182_22200862.jpg

   1. 一箱(約15個)
   1,700円(税・送料込)

   2. 二箱
   3,000円(税・送料込)






焼酎でさわした状態で届きます。
「さわした日」が記入されております。
「さわした日」から、
10日~14日後くらいが食べごろです。
熟してくると柿のオレンジが濃くなってきます。


b0126182_22210123.jpg
左がさわす前、右がさわした後

b0126182_22213839.jpg
左がさわす前、右がさわした後




b0126182_22222524.jpg

甘くて、とろりとしています。
甘柿の「カリコリ」とした食感とは異なり
全体にやわらかいです。
種がない、というのも食べやすいですね。



さわし柿は、渋柿を焼酎で渋抜き(さわし)した柿です。
焼酎にさわして、袋に入れて一週間ほどすると
皮の表面に黒いそばかすやシミが浮き出てきます。

b0126182_1003113.jpg


これは、柿が樹上で風に吹かれたときに
葉っぱが果樹に触った跡です。
自然な状態で、柿の周りの葉もむしらずに育てますので
柿の果実に風の跡がついてしまうこともあります。
葉が、微妙に果実の表面を傷つけて
その傷が熟す過程で黒くなります。

見た目はよくないのですが、
皮を剥くと、中身に影響はございませんので
ご安心ください。

さわし柿は、甘くなったら冷蔵庫にて保存をお勧めいたします。
冷蔵しておくと1ヶ月ほどは美味しく召し上がれます。

果実がやわらかく、甘味が強いので、
冷凍庫で凍らせて、「柿シャーベット」で
召し上がっていただくのも、お勧めです。
温かい緑茶と一緒にどうぞ。

ご注文は↓

b0126182_22313885.jpg
ご注文、心よりお待ちしております。




アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku





[PR]
by yoojie | 2017-10-26 22:36 | お仕事の話 | Comments(0)

サンつがるのお届けが始まりました。

サンつがる2017セレクトのお届けが始まりました。
長野県安曇野のリンゴ農家「めるかと」さんのリンゴです。
園主の東本さんとは古い友人です。
味にうるさく、研究熱心なリンゴ農家です。

アフコからも、
めるかとの新鮮、ジューシーなリンゴを産地から直接届く
お取り寄せ通販として、お届けしています。

b0126182_07042596.jpg

今年は、リンゴも熟すのに時間がかかりました。
さて、お味は?
ジューシーで甘いです。
つがる特有の甘さが口の中に広がります。
何よりも、もいだその日に発送してお届けするので
新鮮さが全然違います。

保存は、冷蔵庫でお願い致します。
夏のリンゴは、柔らかくなりやすいので、
常温で保存すると、フカフカしてしまいます。

お届け期間が短いのも特徴です。
残念ですが、ご注文は締め切りました。

次回のリンゴのお届けは
「シナノスイート」です。

ご注文は、こちらから
http://www.afco.jp/fuji/fuji-2017.htm

10月上旬頃からのお届けを予定しております。
お楽しみに。








アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku




[PR]
by yoojie | 2017-09-10 07:03 | お仕事の話 | Comments(0)

期間限定:むかごの販売のお知らせ

b0126182_12103537.jpg


自然栽培の山芋から採れる「むかご」の販売のご案内です。

むかごは山芋の蔓になります。
つるには葉っぱがついていて、
むかごは葉っぱの根元にぽこんぽこんとくっつきます。

むかごが熟すると、ツルからポロリと地面に落ちます。
それが、美味しくなった合図です。
それを収穫し、綺麗な実だけ選別します。
粒よりの、大き目のむかごです。
味見しましたが、美味しいです。

山芋の種、ですね。
生で食べるとシャリシャリとして
加熱するとホクホクといただけます。
自然に育てたむかごの中では、
粒が大きいので、食べ応えがあり、満足度、大!です。

秋の季語にも「むかごごはん」あるように、
むかごごはんをいただくと、
季節を楽しむ食卓となります。


b0126182_12112390.jpg

むかご、バターソテーして、にんにく・醤油・胡椒で味付けすると
ビールにも、日本酒にも良く合うおつまみになります。


b0126182_12121100.jpg


期間限定・数量限定・です。
お早めにご注文をお願い致します。



季節を彩る食卓に欠かせない名脇役の銀シャリは、
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/ 低農薬・自然栽培:Riki-Saku
いただきます、ごちそうさま。









[PR]
by yoojie | 2016-11-15 12:12 | お仕事の話 | Comments(0)

お客様の声:長期熟成味噌・2004年仕込み

■お客様の声:本当に有り難く美味しく味会わせていただいています。
        本当に有難うございます。

□スタッフより

ご丁寧なメッセージありがとうございます。
食を大事にされている様子が伝わってきて
とても嬉しく存じます。


ご購入いただいた商品は、

2004年仕込み 手づくり生味噌 「濃 熟」 600g

b0126182_1020562.jpg



秋山農場謹製の手づくり生味噌
2004年仕込みの黒い味噌です。
熟成期間は長いほど微生物が複雑になります。
解毒作用などの働きが
身体にやさしい味噌となります。

テンメンジャンのように使えます。
生で食べていただくと
体内の汚染物質を排出する効果が期待できます。

★過去の紹介記事



一般的な味噌、と呼ぶよりも、長期熟成発酵調味料と
呼んだ方がふさわしい外見と味です。
関東にお住まいの小さいお子様がいらっしゃるご家庭には
特にお勧めです。
マヨネーズにちょっとだけ混ぜて生野菜などと食べると
生で体内に摂取できます。
ドレッシングとしても旨みとコクが増しますし、
デトックスの効果も引き出せます。
















元気と笑顔は、毎日の食事から。
アフコ・秋山農場:http://www.afco.jp/
低農薬・自然栽培:Riki-Saku




にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
にほんブログ村


にほんブログ村 子育てブログ 男の子育児へ
にほんブログ村
[PR]
by yoojie | 2015-10-28 10:28 | お客様の声 | Comments(0)